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Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch

Ayurvedisch kochen mit Prana Up Your Life

Ayurvedisch kochen mit Prana Up Your Life

Als ich begann mich mit dem Thema Ayurveda zu beschäftigen, wurde mir von einer Freundin der Podcast Prana Up Your Life empfohlen. Der Podcast der […]

21. April 2019 × 0 comments

Lebensmittel, Trinken, unalkoholische Getränke

Vegane Milchalternativen aus Hafer im Fraeuleinchen-Test

Vegane Milchalternativen aus Hafer im Fraeuleinchen-Test

Wir haben mal wieder etwas getestet. Dieses Mal vegane Milchalternativen aus Hafer. Denn nicht erst seit unserem Ayurveda-Monat gehört Hafermilch zu unseren täglichen Begleitern. Im […]

18. April 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch

Palak Paneer – indischer hausgemachter Käse mit Spinat

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Heute gibt es ein hausgemachtes Palak Paneer. Das ist einfacher als gedacht und muss daher ab sofort nicht mehr nur in indischen Restaurants geordert werden. […]

14. April 2019 × 1 comment

Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch

Ayurvedischer Blumenkohlsalat mit grünem Spargel

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Seit geraumer Zeit beschäftige ich mich mit dem Thema Ayurveda, weswegen Rebecca zu meinem Geburtstag letztes Jahr das Buch Wie neu geboren durch modernes Ayurveda […]

7. April 2019 × 3 comments

Restaurants, Unterwegs

Palsta: nordische Sommerträume in Neukölln

Palsta: nordische Sommerträume in Neukölln

„Unaufgeregt“ trifft es vielleicht am besten, wenn man versucht das Gefühl zu beschreiben, das man hat, wenn man die Türschwelle zur jüngsten kulinarischen Addition des […]

4. April 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen

Sonntagsgericht: Graved Lachs mit Himbeer-Dill-Sauce

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Wie Per von Berlin Food Stories uns beim Lunch diese Woche verriet, verbindet er nordische Küche, wie viele seiner Landsmänner und -frauen wahrscheinlich auch, unmittelbar […]

31. März 2019 × 0 comments