Articles by: Su Song

Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Quinoa Bowl mit Ofengemüse

Sonntagsgericht: Quinoa Bowl mit Ofengemüse

Bowls sind in! In Berlin-Mitte eröffnet gefühlt an jeder Ecke ein neues Restaurant mit verschiedensten Bowl-Kreationen. Von Poke, über Salat-Bowls bis hin zu Bibimbap-Variationen. Dass diese […]

13. August 2017 × 0 comments

ERLEBEN, Unterwegs, Veranstaltungen

Food-Event-Tipps: 24. bis 30. Juli 2017

Food-Event-Tipps: 24. bis 30. Juli 2017

In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]

24. Juli 2017 × 0 comments

Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Herzhafte Pfannkuchen mit Lachs und Rucola

Sonntagsgericht: Herzhafte Pfannkuchen mit Lachs und Rucola

Das heutige Sonntagsgericht ist eine einfache aber raffinierte Lunch-Idee. Wenn man mal nicht so viel Zeit hat, großartig zu kochen und dennoch nicht nur auf […]

23. Juli 2017 × 0 comments

Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Bibim Guksu – koreanische kalte Nudeln in Chilisauce

Sonntagsgericht: Bibim Guksu – koreanische kalte Nudeln in Chilisauce

An heißen Sommertagen isst man in Deutschland meistens Salat oder andere leichte Gerichte. In Korea gelten Salate nur als Beilagen und keine vollwertigen Mahlzeiten. Daher […]

9. Juli 2017 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: herzhafter Erdbeer-Wassermelonen-Salat mit Fetakäse

Sonntagsgericht: herzhafter Erdbeer-Wassermelonen-Salat mit Fetakäse

Vor einigen Wochen war ich bei einem Grillfest bei Freunden, wo jeder eine Kleinigkeit zum Buffet beisteuern sollte. Eine Freundin hatte einen tollen Erdbeer-Wassermelonen-Salat mit […]

25. Juni 2017 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen, Rezepte, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Sommersalat mit Spargel, Erdbeeren und karamellisierten Süßkartoffelwürfeln

Sonntagsgericht: Sommersalat mit Spargel, Erdbeeren und karamellisierten Süßkartoffelwürfeln

Der Sommer ist nun endlich richtig da und somit auch die Salat-Saison. Bei den heißen Temperaturen möchte man am liebsten nur noch leichte, sommerliche, bunt […]

11. Juni 2017 × 0 comments