Articles by: Su Song

Essen, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Füllung und Salbei-Butter

Sonntagsgericht: Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Füllung und Salbei-Butter

Vor einigen Monaten war ich bei meiner lieben Freundin Byol zum Essen eingeladen und war zufällig vorher in einem kleinen Küchenladen, Coledampf´s, in Charlottenburg unterwegs. Da […]

16. April 2017 × 0 comments

ERLEBEN, Veranstaltungen

Food-Event-Tipps: 3. – 9. April 2017

Food-Event-Tipps: 3. – 9. April 2017

In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]

3. April 2017 × 0 comments

ERLEBEN, Veranstaltungen

Food-Event-Tipps: 27. März – 2. April 2017

Food-Event-Tipps: 27. März – 2. April 2017

In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]

27. März 2017 × 0 comments

ERLEBEN, Veranstaltungen

Food-Event-Tipps: 13. März – 19. März 2017

Food-Event-Tipps: 13. März – 19. März 2017

In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]

13. März 2017 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht – Bulgogi (mariniertes Rindfleisch) mit Glasnudeln

Sonntagsgericht – Bulgogi (mariniertes Rindfleisch) mit Glasnudeln

Als ich 14 Jahre jung war, gab es unter meinen Freundinnen den Trend kein Fleisch mehr zu essen. Manche ernährten sich aus moralischen Gründen vegetarisch, […]

12. März 2017 × 0 comments

Interviews, Sprechen, Start-ups und Apps

Fraeuleinchen im Gespräch mit Christian von Koldbrew

Fraeuleinchen im Gespräch mit Christian von Koldbrew

Als ich im Sommer 2014 in New York war, begegnete mir das erste Mal der Begriff Cold Brew, als ein Barista mich fragte, ob ich […]

9. März 2017 × 0 comments