Articles by: Su Song

Herzhaft, Kochen, Lesenswertes

Frisches Ceviche für zu Hause mit Juan Danilo

Frisches Ceviche für zu Hause mit Juan Danilo

Wir stellen euch das neue Kochbuch mit dem Titel Ceviche. Chefkoch und Buchautor Juan Danilo zeigt uns darin die Welt des peruanischen Nationalgerichts.

16. Juli 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen, Süßes, Vegetarisch

Schwarzer sticky Rice mit Mango

Schwarzer sticky Rice mit Mango

Natürlich darf in unserem Thai-Monat das Rezept für sticky Rice mit Mango nicht fehlen! Bei uns eine Version mit schwarzem Reis.

23. Juni 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen

Frisches Pad Thai mit Buchweizennudeln und Garnelen

Frisches Pad Thai mit Buchweizennudeln und Garnelen

Wenn ich mich an meine erste Reise durch Thailand vor zehn Jahren erinnere, muss ich ganz besonders an ein Gericht denken: Pad Thai mit Garnelen.

9. Juni 2019 × 0 comments

Kochen, Lesenswertes

Georgisch kochen mit Supra

Georgisch kochen mit Supra

Wir haben das georgische Kochbuch Supra vom Ars Vivendi Verlag getestet und drei Gerichte daraus serviert.

12. Mai 2019 × 2 comments

Inspiration, Interviews, Sprechen

„Khachapuris are not good for your ass, but good for your heart“

„Khachapuris are not good for your ass, but good for your heart“

Catherine nimmt uns mit in ihre gebürtige Heimat Georgien und erzählt uns von der Kultur, der Kulinarik und ihren Erinnerungen vom Trendland am Schwarzen Meer

9. Mai 2019 × 1 comment

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Georgische Küche: Pkhali und gefüllte Auberginen-Röllchen

Georgische Küche: Pkhali und gefüllte Auberginen-Röllchen

Georgien und seine Küche sind derzeit gefühlt in aller Munde. In den letzten zwei Jahren haben meine Freunde angefangen das noch recht unbekannte Land am […]

5. Mai 2019 × 0 comments