Articles by: Su Song

Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsrezept – erfrischende Wassermelonen Gazpacho

Sonntagsrezept – erfrischende Wassermelonen Gazpacho

Es ist Mitte August und der Sommer geht munter weiter und beglückt uns mit seinen Sonnenstrahlen. Auch wenn die Dürre für viele Bauern eine Katastrophe […]

12. August 2018 × 0 comments

Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Kong-Guk-Su, kalte Sojabohnen-Nudelsuppe

Sonntagsgericht: Kong-Guk-Su, kalte Sojabohnen-Nudelsuppe

„36 Grad und es wird noch heißer“ singt 2raumwohnung.. und so fühlt es sich derzeit in Berlin auch an. Bei den fürchterlichen Wintern in der […]

29. Juli 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen, Rezepte

Sonntagsgericht – Hwedopbap, koreanische Sashimi Bowl

Sonntagsgericht – Hwedopbap, koreanische Sashimi Bowl

Seit dem Einzug von Poké Bowls in die deutsche Gastroszene ist es auch hier kein Geheimnis mehr, dass sich roher Fisch sehr gut mit Reis […]

16. Juli 2018 × 0 comments

Essen, Kochen, Rezepte

Themenmonat: Korean Kitchen

Themenmonat: Korean Kitchen

Nach dem Ausscheiden der deutschen Fußballnationalmannschaft vergangenen Mittwoch gegen Südkorea weiß ich nicht, wie populär unser nächster Themenmonat „Korean Kitchen“ sein wird, aber anlässlich meiner […]

1. Juli 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Flammkuchen wie Pizza mit passierten Tomaten und Rucola

Sonntagsgericht: Flammkuchen wie Pizza mit passierten Tomaten und Rucola

Wie ihr ja von uns wisst, sind wir große Fans der israelischen Küche und ganz besonders der Gastronomie Tel Avivs. Dort gibt es einen Koch, […]

24. Juni 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht – Bauernfrühstück mit Spargel

Sonntagsgericht – Bauernfrühstück mit Spargel

Es ist wieder soweit! Es ist die Saison des meist gehyptesten Gemüse Deutschlands. Es ist Spargelzeit! In kaum einem anderen Land wird das weiße Stangengemüse […]

6. Mai 2018 × 0 comments