Sonntagsgericht: Linsensalat mit veganen Merguez und Paprika-Dip
Ich versuche mich immer mehr auch ohne tierische Produkte zu ernähren und noch bewusster zu essen. Daher war ich begeistert, als ich in meinem Bio-Supermarkt […]
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Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Vegetarische Spargelquiche
Nein – heute will mir einfach nichts für einen guten Einstieg einfallen. Ja, es gibt eine Spargelquiche. Und zwar schlicht deswegen, weil wir so viele […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Schneller Spargelsalat mit Burrata
Die Spargelsaison ist auf dem Höhepunkt angekommen. Mit unserem Spargelsalat und Burrata kann man in den Genuss von diesem Frühlingsgemüse kommen, ohne aber den ganzen […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Spargelrisotto mit Gorgonzola
Nachdem ich nun den Beginn der Spargelsaison verpasst habe, hieß es am Samstag auch für mich endlich frischer Spargel vom Markt. Denn in New York […]
Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Finkenwerder Scholle mit leichtem Kartoffelsalat
Auf dem Markt gab es wieder mal eine riesige Auswahl am Fischstand. Das hieß für mich dann Schollen direkt in den Einkaufskorb und gucken was […]
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Riesengarnelen mit Hirse und Spargel
Von Spargel können wir einfach nicht genug bekommen und servieren daher heute die grüne Version. Passend zum Frühling und Sommer, also bei endlich schönem Wetter, […]
