Sonntagsgericht: Vegetarische Spargelquiche
Nein – heute will mir einfach nichts für einen guten Einstieg einfallen. Ja, es gibt eine Spargelquiche. Und zwar schlicht deswegen, weil wir so viele […]
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Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Schneller Spargelsalat mit Burrata
Die Spargelsaison ist auf dem Höhepunkt angekommen. Mit unserem Spargelsalat und Burrata kann man in den Genuss von diesem Frühlingsgemüse kommen, ohne aber den ganzen […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Spargelrisotto mit Gorgonzola
Nachdem ich nun den Beginn der Spargelsaison verpasst habe, hieß es am Samstag auch für mich endlich frischer Spargel vom Markt. Denn in New York […]
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Riesengarnelen mit Hirse und Spargel
Von Spargel können wir einfach nicht genug bekommen und servieren daher heute die grüne Version. Passend zum Frühling und Sommer, also bei endlich schönem Wetter, […]
ERLEBEN, Unterwegs, Veranstaltungen
Food-Event-Tipps: 15. – 21. Mai 2017
In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Saltimbocca mit Bärlauchpesto & Spargel-Salat
Am besten sind doch immer Rezepte, die schnell gehen und dennoch super schmecken. Unser heutiges Sonntagsgericht mit klassischem Saltimbocca und einem lauwarmen Spargel-Salat passt da […]
