In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten euch helfen, euch in dem Event-Dschungel zurecht zu finden und stellen euch jede Woche unsere Auswahl der besten Food-Event-Tipps für Berlin und Umgebung vor.
Mal de Amores (Pop Up Mexicano)
Dienstag, 21. Februar 2017 | 18.00 – 23.59 Uhr
Industry Standard | Sonnenallee 83 | 12045 Berlin
Mexikanische Küche klassisch und doch modern gibt es am Dienstag Abend im Industry Standard. Mezcal und gute Drinks dürfen an so einem Abend natürlich nicht fehlen und so kommen die Kreationen des Abends von Mezcal Amores. Zu speisen gibt es Tamales, Burrito, Tostados und allerlei andere mexikanische Klassiker zu guten Preisen. Daher: am besten vorher reservieren!
FEC Tuesday Wachstum! Wie expandiere ich mit meinem Food-Konzept
Dienstag, 21. Februar 2017 | 19.00 – 22.00 Uhr
Hallesches Haus | Tempelhofer-Ufer 1 | 10961 Berlin
Das geht an alle Gastronomen! Wenn ihr schon einen Laden habt und es läuft, dann habt ihr euch vielleicht schon öfter gefragt, wie es jetzt weiter geht. An dem Abend geben euch unter anderem die Gründer von Haferkater Auskunft. Erst Panel-Talk, dann individuelles Austauschen mit den sortenreinen Gourmet-Apfelweinen von Gutshof Weinschänke Kraatz.
Naturally Carbonated Soda Workshop – Fermentation Workshop
Mittwoch, 22. Februar 2017 | 19.00 – 21.30 Uhr
Daheim – Projekt Küche & Manufaktur | Dieffenbachstraße 68 | 10967 Berlin
Ihr habt immer noch nicht selber fermentiert? Kann ja nicht sein. Dann schnell am Mittwoch alle Pläne ändern und bei Daheim vorbei schauen. Hier könnt ihr alles über Fermentation von Getränken lernen. Klar Kostproben und was für zu Hause gibt’s auch.
Vorverkauf nutzen: 10. Lange Nacht der Weine
Donnerstag, 23. Februar 2017 | 19.00 – 23.55 Uhr
Arminiusmarkthalle – Markthalle Moabit | Arminiusstraße 2-4 | 10551 Berlin
Wino forever! Am Donnerstag gibt’s bereits die 10. Ausgabe der Langen Nacht der Weine und aus Erfahrung empfiehlt es sich wirklich den Vorverkauf zu nutzen. Dafür können dann wieder für 10€ Eintritt spannende und neue Weine verköstigt werden. Besser ihr habt Freitag keine Pläne.
Polish -Jewish modern cuisine. Dinner by Itay Novik&Julia Boss
Donnerstag, 23. Februar 2017 | 19.30 – 23.00 Uhr
Markthalle Moabit | Arminiusstraße 2-4 | 10551 Berlin
Wer lieber schlemmt statt trinkt, sollte sich einen Platz bei diesem ebenfalls in der Markthalle stattfindenden Dinner sichern. Für 40€ gibt es fünf Gänge, die polnisch-jüdisch inspiriert sind. Mit dabei Hühnchen, Fisch und Ente sowie fluffigste Spongecakes. Reservieren könnt ihr direkt via Facebook.
Eat! Berlin – Das Feinschmeckerfestival
Freitag, 24. Februar bis Sonntag, 05. März 2017
verschiedene Locations
Zwei Wochen lang wird es besonders kulinarisch. Eat! Berlin ist zurück und das heißt wieder besondere Events und viel gutes Essen. Einige Events sind sogar schon ausgebucht, aber sicher ist noch was für euch als Feinschmecker etwas dabei.
BERLINER KÄSETAGE – In der Arminius Markthalle
Samstag, 25. Februar 2017 & Sonntag, 26. Februar 2017 | 17.00 – 21.00 Uhr & 10.00 – 14.00 Uhr
Arminiusmarkthalle – Markthalle Moabit | Arminiusstraße 2-4 | 10551 Berlin
Wie wäre es wenn ihr euch einen Schlafplatz in der Arminiusmarkthalle sucht? Denn Samstag gibt’s schon direkt das nächste Event. Wir sagen nur Cheeeeeeese! Zwei Tage lang gibt’s wieder die besten Käse. Verköstigungen, Seminare und am Sonntag gibt’s auch Brunch. Also wer Käse liebt, darf das nicht verpassen.
POPUP Restaurant MBzwo & Gabriele Inciuraite / February 2017
Samstag, 25. Februar 2017 | 20.00 – 23.30 Uhr
MBzwo Loft | Engeldamm 64 |10179 Berlin
Für alle Pop-up-Dinner-Liebhaber: Es gibt wieder ein Dinner von Gabriele. 3 Gänge gibt es für 29 € und auf der Karte steht ein vegetarisches Menü mit Aubergine, Schwarzkohl und Kumquat. Perfekt um eure Liebsten mit einem besonderen Abend mal wieder zu überraschen
Falls ihr uns auf einer der Veranstaltungen über den Weg lauft, sprecht uns gerne an! Wir freuen uns auf euch!
Über weitere Food-Event-Tipps und Anregungen sind wir immer dankbar: post@fraeuleinchen.de
