Interviews

Interviews, Sprechen

Im Gespräch mit Ngoc Duc Nguyen vom Maison Han und Sons of Mana

Im Gespräch mit Ngoc Duc Nguyen vom Maison Han und Sons of Mana

Dass wir uns mit Ngoc Duc Nguyen getroffen haben, ist tatsächlich eine ganze Weile her – Februar war es um genau zu sein – aber das […]

14. September 2018 × 0 comments

Interviews, Sprechen, Vegetarisch

Fraeuleinchen im Gespräch mit twohungrysistersontour über die jüdische Küche

Fraeuleinchen im Gespräch mit twohungrysistersontour über die jüdische Küche

Passend zu unserem orientalischen Monat fand vor einiger Zeit der Nosh Breakfast Market in der Markthalle Neun statt und ich habe das als schönen Anlass […]

31. März 2018 × 0 comments

Interviews, Unterwegs, Veranstaltungen

Fraeuleinchen im Gespräch mit Christoph von POJANGMACHA

Fraeuleinchen im Gespräch mit Christoph von POJANGMACHA

Dass Su und ich beide koreanisches Essen lieben, ist mittlerweile bekannt. Und auch über den Pojangmacha Streetfood Market in der PLATOON Kunsthalle haben wir schon […]

5. März 2015 × 0 comments

Interviews, Interviews, Sprechen

Fraeuleinchen im Gespräch mit Tim Raue

Fraeuleinchen im Gespräch mit Tim Raue

Tim Raue ist ein echter „Westberliner“, der seine Jugend in den damals noch sehr brutalen Straßen von Kreuzberg verbracht hat. Heute ist er einer der […]

22. Februar 2015 × 2 comments

Inspiration, Interviews, Restaurants

Fraeuleinchen im Gespräch mit Miriam Jacks

Fraeuleinchen im Gespräch mit Miriam Jacks

Das im Oktober neu eröffnete Akemi im Prenzlauer Berg überzeugt schon beim Betreten des Restaurants mit einem dunklen gemütlichen Einrichtungsstil. Dunkelblaue Wände werden hier mit […]

30. Dezember 2014 × 0 comments

Interviews, Sprechen, Start-ups und Apps

Fraeuleinchen im Gespräch mit Kptn Cook

Fraeuleinchen im Gespräch mit Kptn Cook

„Cooking ist coming home“ Kptn Cook ist eine Koch-App für Smartphones, die jeden Tag drei neue Rezepte vorstellt, damit man einfach und schnell Inspiration für […]

27. November 2014 × 2 comments