Schritt für Schritt

Herzhaft, Rezepte, Schritt für Schritt

Sonntagsgericht: Okonomiyaki – der japanische Pfannkuchen

Sonntagsgericht: Okonomiyaki – der japanische Pfannkuchen

Bei unserem heutigen Sonntagsgericht haben wir uns auf eine kulinarische Reise nach Japan begegeben. Da ich dieses Jahr zu meinem Geburtstag japanische Gerichte servieren will, […]

15. August 2016 × 1 comment

Rezepte, Schritt für Schritt, Süßes

New York Cheesecake zum Nachtisch

New York Cheesecake zum Nachtisch

Wenn man überlegt was typisch für New York ist und was man genauso gut in der heimischen Küche zubereiten kann, dann fallen mir schnell Gerichte […]

16. August 2014 × 0 comments

Essen, Rezepte, Schritt für Schritt

Semmelknödel einmal selbstgemacht.

Semmelknödel einmal selbstgemacht.

  Wer wie ich die deftige und auch süddeutsche Küche liebt, kommt natürlich an Knödel nicht vorbei. Dabei habe ich am liebsten Semmelknödel, wobei ich […]

2. Mai 2014 × 0 comments

Essen, Kochen, Rezepte, Schritt für Schritt

Alles in einer Pfanne: Hähnchen mit Berberitzen auf Kardamomreis

Alles in einer Pfanne: Hähnchen mit Berberitzen auf Kardamomreis

Dass wir das Jerusalem Kochbuch von Yotam Ottolenghi lieben, könnt ihr euch sicher schon denken, nachdem wir bereits das Rote-Bete-Püree und den Salat mit Safranhähnchen […]

30. April 2014 × 5 comments

Rezepte, Schritt für Schritt

Salat mit Safranhähnchen und Kräutern

Salat mit Safranhähnchen und Kräutern

Hähnchen am Abend Noch ratlos, was es heute Abend zum Abendbrot geben soll? Wie wäre es mit einem Fenchelsalat und Safranhähnchen? Der liegt abends auch […]

6. März 2014 × 2 comments