Kochen

Kochen, Süßes, Vegetarisch

Sonntagsgericht – French Toast à la ARABICA

Sonntagsgericht – French Toast à la ARABICA

Im Juli diesen Jahres hat der erste europäische Flagship Store der japanischen Café-Kette Arabica im Kreuzberger Hinterhof eröffnet. Obwohl Kaffee auf Rebecca’s Speiseplan keinen Platz findet, […]

16. September 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Thailändischer Papaya-Salat mit Ngoc Duc Nguyen

Sonntagsgericht: Thailändischer Papaya-Salat mit Ngoc Duc Nguyen

In diesem Monat wollen wir euch wieder mehr Köpfe der Berliner Gastroszene vorstellen und wie geht das besser als mit ihren Lieblingsrezepten. Den Anfang machen […]

9. September 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Salbeibutter

Sonntagsgericht: Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Salbeibutter

Das Wetter ist doch oft auch immer wieder dafür verantwortlich was wir kochen. Und heute bei grauem Himmel und Regen war das jetzt ein eher […]

2. September 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen, Süßes

Sonntagsgericht – gegrillter Pfirsich mit Matcha-Mascarpone-Creme

Sonntagsgericht – gegrillter Pfirsich mit Matcha-Mascarpone-Creme

Ich habe es getan! Ich habe mir endlich einen langen Wunsch erfüllt und mir einen Webergrill gekauft (keine bezahlte Partnerschaft)! Seit 2 Jahren wohne ich […]

26. August 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Vegetarische Tomatentarte mit Ricotta

Sonntagsgericht: Vegetarische Tomatentarte mit Ricotta

Sommerzeit ist Tomatenzeit. Was gibt es da also besseres als eine frische Tomatentarte mit vielen verschiedenen Tomatensorten zuzubereiten? Eben nichts. Denn mit frischen Kräutern und […]

19. August 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Erfrischende Wassermelonen-Gazpacho

Sonntagsgericht: Erfrischende Wassermelonen-Gazpacho

Es ist Mitte August und der Sommer geht munter weiter und beglückt uns mit seinen Sonnenstrahlen. Auch wenn die Dürre für viele Bauern eine Katastrophe […]

12. August 2018 × 0 comments