Frisches Ceviche für zu Hause mit Juan Danilo
Wir stellen euch das neue Kochbuch mit dem Titel Ceviche. Chefkoch und Buchautor Juan Danilo zeigt uns darin die Welt des peruanischen Nationalgerichts.
Lesenswertes
Kochen, Lesenswertes
Georgisch kochen mit Supra
Wir haben das georgische Kochbuch Supra vom Ars Vivendi Verlag getestet und drei Gerichte daraus serviert.
gesponsert, Lesenswertes, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Pilz-Graupen-Suppe von Ofir Raul Graizer
WERBUNG | Von unserem Kochkurs mit Ofir im Goldhahn & Sampson hat Su schon am Freitag berichtet. Heute stellen wir euch das Kochbuch des Autodidakten […]
Glutenfrei, Kochen, Lesenswertes
Sonntagsgericht: Asiatisches aus dem Buch Chicken & Rice von Shu Han Lee
Ein neues Buch, ein neuer Sonntag und in der Küche wird wieder gebrutzelt. Dieses Mal im wahrsten Sinne, denn es gibt unter anderem frittierte Eier […]
Glutenfrei, Lesenswertes, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Kichererbsen-Champignon-Ragout von My New Roots
Willkommen im Oktober. Der Herbst zeigt sich momentan noch mal von einer schönen Seite, aber die Tage werden merklich kürzer. Zeit also wieder um mehr […]
Kochen, Lesenswertes, Rezepte
Neues Jahr, neue Ernährung – FODMAP mit shecanteatwhat
Sicher kennt ihr das auch, wenn der Bauch mal dick und aufgebläht ist, an anderen Tagen sich verkrampft und man am liebsten gar nichts essen […]
