Lesenswertes

Herzhaft, Kochen, Lesenswertes

Frisches Ceviche für zu Hause mit Juan Danilo

Frisches Ceviche für zu Hause mit Juan Danilo

Wir stellen euch das neue Kochbuch mit dem Titel Ceviche. Chefkoch und Buchautor Juan Danilo zeigt uns darin die Welt des peruanischen Nationalgerichts.

16. Juli 2019 × 0 comments

Kochen, Lesenswertes

Georgisch kochen mit Supra

Georgisch kochen mit Supra

Wir haben das georgische Kochbuch Supra vom Ars Vivendi Verlag getestet und drei Gerichte daraus serviert.

12. Mai 2019 × 2 comments

gesponsert, Lesenswertes, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Pilz-Graupen-Suppe von Ofir Raul Graizer

Sonntagsgericht: Pilz-Graupen-Suppe von Ofir Raul Graizer

WERBUNG | Von unserem Kochkurs mit Ofir im Goldhahn & Sampson hat Su schon am Freitag berichtet. Heute stellen wir euch das Kochbuch des Autodidakten […]

25. November 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen, Lesenswertes

Sonntagsgericht: Asiatisches aus dem Buch Chicken & Rice von Shu Han Lee

Sonntagsgericht: Asiatisches aus dem Buch Chicken & Rice von Shu Han Lee

Ein neues Buch, ein neuer Sonntag und in der Küche wird wieder gebrutzelt. Dieses Mal im wahrsten Sinne, denn es gibt unter anderem frittierte Eier […]

14. Oktober 2018 × 2 comments

Glutenfrei, Lesenswertes, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Kichererbsen-Champignon-Ragout von My New Roots

Sonntagsgericht: Kichererbsen-Champignon-Ragout von My New Roots

Willkommen im Oktober. Der Herbst zeigt sich momentan noch mal von einer schönen Seite, aber die Tage werden merklich kürzer. Zeit also wieder um mehr […]

7. Oktober 2018 × 0 comments

Kochen, Lesenswertes, Rezepte

Neues Jahr, neue Ernährung – FODMAP mit shecanteatwhat

Neues Jahr, neue Ernährung – FODMAP mit shecanteatwhat

Sicher kennt ihr das auch, wenn der Bauch mal dick und aufgebläht ist, an anderen Tagen sich verkrampft und man am liebsten gar nichts essen […]

14. Januar 2018 × 1 comment