Herzhaft

Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Miso-Kimchi-Suppe in Kollaboration mit L.A. Poke

Sonntagsgericht: Miso-Kimchi-Suppe in Kollaboration mit L.A. Poke

Herbstzeit ist Suppenzeit. Zusammen mit L.A. Poke haben wir in den vergangenen Wochen an einem besonderen Rezept gearbeitet und präsentieren euch daher heute unsere Miso-Kimchi-Suppe. Zum […]

4. November 2018 × 0 comments

Herzhaft, Inspiration, Kochen

Sonntagsgericht: Königsberger Klopse nach Tim Raue

Sonntagsgericht: Königsberger Klopse nach Tim Raue

Wie wir vor einigen Wochen berichtet haben, waren wir vergangen Monat bei den Chefdays und durften an einer Master Class von Tim Raue teilnehmen. Wir […]

29. Oktober 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: L.A. Poke inspirierte vegane Bowl mit Tofu

Sonntagsgericht: L.A. Poke inspirierte vegane Bowl mit Tofu

Zu Hause Bowls machen klingt aufwendig? Vielleicht sind sie auch genau deswegen so beliebt. Mittlerweile poppt ja auch ein Poke-Laden nach dem nächsten auf. Wir […]

23. September 2018 × 1 comment

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Thailändischer Papaya-Salat mit Ngoc Duc Nguyen

Sonntagsgericht: Thailändischer Papaya-Salat mit Ngoc Duc Nguyen

In diesem Monat wollen wir euch wieder mehr Köpfe der Berliner Gastroszene vorstellen und wie geht das besser als mit ihren Lieblingsrezepten. Den Anfang machen […]

9. September 2018 × 1 comment

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Salbeibutter

Sonntagsgericht: Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Salbeibutter

Das Wetter ist doch oft auch immer wieder dafür verantwortlich was wir kochen. Und heute bei grauem Himmel und Regen war das jetzt ein eher […]

2. September 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Vegetarische Tomatentarte mit Ricotta

Sonntagsgericht: Vegetarische Tomatentarte mit Ricotta

Sommerzeit ist Tomatenzeit. Was gibt es da also besseres als eine frische Tomatentarte mit vielen verschiedenen Tomatensorten zuzubereiten? Eben nichts. Denn mit frischen Kräutern und […]

19. August 2018 × 0 comments