Herzhaft

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Hobak Jeon – koreanischer Pfannkuchen mit Zucchini

Sonntagsgericht: Hobak Jeon – koreanischer Pfannkuchen mit Zucchini

Ich war leider noch nicht in Korea und konnte bislang nur bei Su oder in koreanischen Restaurants in Berlin in den Genuss der tollen Küche […]

22. Juli 2018 × 2 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Koreanisch mariniertes Brathuhn mit Rettichsalat

Sonntagsgericht: Koreanisch mariniertes Brathuhn mit Rettichsalat

Bei unserem heutigen Sonntagsgericht gibt es ein Brathuhn* mit koreanisch inspirierter Marinade. Als Beilagen gibt es Kartoffeln und einen koreanischen Rettichsalat. Das Brathuhn ist dabei […]

8. Juli 2018 × 2 comments

Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Flammkuchen wie Pizza mit passierten Tomaten und Rucola

Sonntagsgericht: Flammkuchen wie Pizza mit passierten Tomaten und Rucola

Wie ihr ja von uns wisst, sind wir große Fans der israelischen Küche und ganz besonders der Gastronomie Tel Avivs. Dort gibt es einen Koch, […]

24. Juni 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Linsensalat mit veganen Merguez und Paprika-Dip

Sonntagsgericht: Linsensalat mit veganen Merguez und Paprika-Dip

Ich versuche mich immer mehr auch ohne tierische Produkte zu ernähren und noch bewusster zu essen. Daher war ich begeistert, als ich in meinem Bio-Supermarkt […]

17. Juni 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Vegetarische Spargelquiche

Sonntagsgericht: Vegetarische Spargelquiche

Nein – heute will mir einfach nichts für einen guten Einstieg einfallen. Ja, es gibt eine Spargelquiche. Und zwar schlicht deswegen, weil wir so viele […]

27. Mai 2018 × 1 comment

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Schneller Spargelsalat mit Burrata

Sonntagsgericht: Schneller Spargelsalat mit Burrata

Die Spargelsaison ist auf dem Höhepunkt angekommen. Mit unserem Spargelsalat und Burrata kann man in den Genuss von diesem Frühlingsgemüse kommen, ohne aber den ganzen […]

20. Mai 2018 × 0 comments