Herzhaft

Essen, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Füllung und Salbei-Butter

Sonntagsgericht: Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Füllung und Salbei-Butter

Vor einigen Monaten war ich bei meiner lieben Freundin Byol zum Essen eingeladen und war zufällig vorher in einem kleinen Küchenladen, Coledampf´s, in Charlottenburg unterwegs. Da […]

16. April 2017 × 1 comment

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Tequila marinierter Sepia mit Salatbett

Sonntagsgericht: Tequila marinierter Sepia mit Salatbett

Letzte Woche haben wir mit World Class gelernt wie man Drinks mischt und dazu haben wir natürlich unseren Gästen ein paar Snacks gereicht. Quasi als […]

9. April 2017 × 2 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Frische Kartoffelpfanne mit Oktopus

Sonntagsgericht: Frische Kartoffelpfanne mit Oktopus

Dieses Wochenende hat die Vorfreude auf einen sonnigen und warmen Frühling oder gar Sommer dank viel Sonne und angenehmer Temperaturen so richtig gesteigert. Aus diesem Grund war […]

2. April 2017 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Schnelle Frühlingssuppe mit Hühnchen

Sonntagsgericht: Schnelle Frühlingssuppe mit Hühnchen

Für mich nach wie vor ein Rätsel, warum man diese Zeitumstellung nicht einfach endlich mal abschafft, wo sie ja sowieso nicht international am gleichen Tag […]

26. März 2017 × 2 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln

Sonntagsgericht: Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln

Heute gibt es einen Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln in Erinnerung an meine Reise nach Israel. Denn frisch aus Tel Aviv zurück vermisse ich schon jetzt […]

19. März 2017 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht – Bulgogi (mariniertes Rindfleisch) mit Glasnudeln

Sonntagsgericht – Bulgogi (mariniertes Rindfleisch) mit Glasnudeln

Als ich 14 Jahre jung war, gab es unter meinen Freundinnen den Trend kein Fleisch mehr zu essen. Manche ernährten sich aus moralischen Gründen vegetarisch, […]

12. März 2017 × 0 comments