Vegetarisch

Essen, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Füllung und Salbei-Butter

Sonntagsgericht: Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Füllung und Salbei-Butter

Vor einigen Monaten war ich bei meiner lieben Freundin Byol zum Essen eingeladen und war zufällig vorher in einem kleinen Küchenladen, Coledampf´s, in Charlottenburg unterwegs. Da […]

16. April 2017 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln

Sonntagsgericht: Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln

Heute gibt es einen Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln in Erinnerung an meine Reise nach Israel. Denn frisch aus Tel Aviv zurück vermisse ich schon jetzt […]

19. März 2017 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Im Ganzen gegarter Blumenkohl mit Mayonnaise

Sonntagsgericht: Im Ganzen gegarter Blumenkohl mit Mayonnaise

Nachdem wir von Ben Pommer erfahren haben, was wir bei hausgemachter Mayonnaise beachten müssen, damit sie weder zu flüssig ist noch gerinnt, habe ich mich […]

5. März 2017 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Baozi – Chinesische Teigtaschen mit Rind und Gemüse

Sonntagsgericht: Baozi – Chinesische Teigtaschen mit Rind und Gemüse

Heute wird’s chinesisch! Auf den Tisch kommen Baozi gefüllt mit Rind und Gemüse und das ist so lecker, dass man am besten gleich alle seine […]

19. Februar 2017 × 0 comments

gesponsert, Glutenfrei, Vegetarisch

Gimbap mal anders – der koreanische Lunchsnack to go

Gimbap mal anders – der koreanische Lunchsnack to go

Das beste ist doch, wenn Su und ich zusammen kochen können. Und vor einigen Wochen war mal wieder so ein Tag. Für washastduvor.berlin haben wir uns dieses […]

22. Januar 2017 × 0 comments

Glutenfrei, Rezepte, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Birnenrisotto mit karamellisierten Walnüssen

Sonntagsgericht: Birnenrisotto mit karamellisierten Walnüssen

Risotto ist eines meiner liebsten Gerichte. Wenn man es zwei drei Mal gemach hat, dann ist es so einfach, dass man kein Rezept mehr braucht. […]

15. Januar 2017 × 2 comments