Vegetarisch

Kochen, Vegetarisch, Zuhause

Sonntagsgericht: Spargel zum Brunch mit Kartoffelpuffer und Spinat

Sonntagsgericht: Spargel zum Brunch mit Kartoffelpuffer und Spinat

Es ist soweit, die Spargelzeit hat endlich wieder begonnen. Es gibt wohl kaum ein Land, das dieses weiße Stangengemüse so sehr feiert, wie wir Deutschen. […]

14. Mai 2017 × 2 comments

Herzhaft, Lesenswertes, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Kimchi Bokkeumbap von Kimchi Princess

Sonntagsgericht: Kimchi Bokkeumbap von Kimchi Princess

Vor Kurzem haben Su und ich an dem Launch-Event des Kochbuchs Kimchi Princess teilgenommen und konnten dort nicht nur die Speisen im gleichnamigen Restaurant testen […]

7. Mai 2017 × 0 comments

Essen, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Füllung und Salbei-Butter

Sonntagsgericht: Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Füllung und Salbei-Butter

Vor einigen Monaten war ich bei meiner lieben Freundin Byol zum Essen eingeladen und war zufällig vorher in einem kleinen Küchenladen, Coledampf´s, in Charlottenburg unterwegs. Da […]

16. April 2017 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln

Sonntagsgericht: Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln

Heute gibt es einen Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln in Erinnerung an meine Reise nach Israel. Denn frisch aus Tel Aviv zurück vermisse ich schon jetzt […]

19. März 2017 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Im Ganzen gegarter Blumenkohl mit Mayonnaise

Sonntagsgericht: Im Ganzen gegarter Blumenkohl mit Mayonnaise

Nachdem wir von Ben Pommer erfahren haben, was wir bei hausgemachter Mayonnaise beachten müssen, damit sie weder zu flüssig ist noch gerinnt, habe ich mich […]

5. März 2017 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Baozi – Chinesische Teigtaschen mit Rind und Gemüse

Sonntagsgericht: Baozi – Chinesische Teigtaschen mit Rind und Gemüse

Heute wird’s chinesisch! Auf den Tisch kommen Baozi gefüllt mit Rind und Gemüse und das ist so lecker, dass man am besten gleich alle seine […]

19. Februar 2017 × 0 comments