Sonntagsgericht: Vegetarisches Maqluba und Malakehs Atayef
Irgendwie wollte ich es wohl wissen. Daher gibt es heute nicht nur eines, sondern direkt zwei Rezepte der levantinischen Küche. Ich hatte Marwan vom Simsim […]
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Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht – gefüllte Auberginen aus dem Ofen
Levante ist laut Wikipedia „die historische geografische Bezeichnung für die Länder am östlichen Mittelmeer, die östlich von Italien liegen: Syrien, Libanon, Israel, Jordanien sowie der palästinensischen Autonomiegebiete und der türkischen Provinz Hatay.“ Wir möchten den […]
