Sonntagsgericht: Kartoffelpfanne mit gegrilltem Kalmar
Es war mal wieder Markttag und nachdem ich eine erste Runde gedreht habe um mich inspirieren zu lassen, schaute ich beim Fischstand vorbei. Meistens ist […]
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Die besten Kombinationen sind die, bei denen alle Geschmacksrichtungen angesprochen werden. Dies gelingt bei diesem sommerlich leichten Gericht mit gebratenem Lachs an Fenchel-Pfirsich-Salat definitiv. Die […]
Für das Sonntagsgericht lasse ich mich ja meistens erst samstags auf dem Markt inspirieren. Dieses Mal war ich sogar erst kurz vor Feierabend und eigentlich […]
Bei indischer Küche spalten sich die Geister sehr häufig. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber in meinem Freundes- und Bekanntenkreis gibt es einige, […]
Wer sein Karma-Konto aufbessern möchte, sollte jetzt gut aufpassen. Heute launcht eine App, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, gegen den Hunger in der […]
In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]