Fraeuleinchen im Gespräch mit Fräulein Kimchi
Lauren Lee ist Fräulein Kimchi. In Seoul, Südkorea, geboren wuchs sie in Kanada und den USA auf und kam dadurch früh mit verschiedensten kulinarischen Kulturen […]
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Kochen, Rezepte
Su’s Lieblingsgericht: Galbi-Jjim
Heute gibt es das Rezept zu meinem Lieblingsgericht, Galbi-Jjim. Es ist ein Schmorgericht aus Rinder- oder Schweine-Rippenfleisch, das geschmacklich dem Gulasch sehr ähnelt. Als Kind […]
