Sonntagsgericht: Rinderhesse mit Spargel und Shiitake
Heute gab es mal wieder ein Sonntagsgericht, das den Namen wirklich wert ist. Deftig und etwas aufwendiger kam diesen Sonntag Rinderhesse mit dem Frühlingsgemüse schlechthin […]
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Glutenfrei, Herzhaft
Sonntagsgericht: Ziegenkäse mit Spargel und Lamm
Heute handelt es sich eigentlich gar nicht um ein Sonntagsgericht, sondern um ein Samstagsessen, da ich den ganzen Sonntag über gekocht habe. Ich habe nämlich einer zukünftigen Braut und […]
Glutenfrei, Herzhaft, Rezepte
Sonntagsgericht: Immer wieder Spargel, diesmal mit Socca
Es ist zwar langes Wochenende, aber so viel habe ich nicht davon, da ich immer noch etwas erkältet bin. Momentan ist mein liebster Ort daher […]
Glutenfrei, Herzhaft, Rezepte
Sonntagsgericht: Gegrillte Kalmare mit Spargel und Fenchel
Eigentlich sollte es heute Jakobsmuscheln mit Spargel geben, aber da ich offensichtlich dafür gestern zu spät auf dem Markt war und bereits alle Jakobsmuscheln weg […]
Unterwegs, Veranstaltungen
Event-Tipps 18. bis 24. Mai 2015
In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]
Kochen, Rezepte
Sonntagsgericht: Grüne Sauce mit Kartoffeln, Spargel & pochiertem Ei
Auf den Märkten gibt es momentan natürlich immer noch Spargel, aber auch sehr viele frische Kräuter. Daher haben Su und ich uns gedacht, dass wir […]
