Alles in einer Pfanne: Hähnchen mit Berberitzen auf Kardamomreis
Dass wir das Jerusalem Kochbuch von Yotam Ottolenghi lieben, könnt ihr euch sicher schon denken, nachdem wir bereits das Rote-Bete-Püree und den Salat mit Safranhähnchen […]
Rezepte
Kochen, Rezepte, Zuhause
Lieblingsgericht Rinderfilet mit Rotweinschalotten
Was gibt es besseres zum Abendbrot als ein schnelles Gericht, dass auch noch zudem Rinderfilet enthält? Natürlich nichts. Deswegen hier heute mein Klassiker: Rinderfilet mit […]
Rezepte, unalkoholische Getränke
Grün und gesund aus der Fastenzeit mit Smoothies
Heute gibt’s ein gesundes Smoothie-Rezept mit vielen Vitaminen. Einige von euch haben vielleicht die letzten Tage und Wochen vor Ostern gefastet und da bietet so […]
Rezepte, Süßes
Osterzopf mit Rhabarbermarmelade
Bis Ostern sind es nur noch wenige Tage. Heute gibt es daher einen klassischen Oster- oder auch Hefezopf, den man natürlich als Gastgeschenk mit zur […]
Kochen, Rezepte
Rinderfilet mit Meerrettich-Dip und Schmorgemüse
Heute stellen wir euch das Rezept „Rinderfilet mit Dinkel und Schmorgemüse“ aus dem gestern besprochenen Kochbuch „Frisch und Leicht“ von Donna Hay vor. Am Wochenende ist […]
Kochen, Rezepte
Süß, süßer, Zitronentarte mit Holunderblüten-Eiscreme
Da ich gestern Abend bei Freunden zu einem kleinen Dinner eingeladen war, habe ich natürlich angeboten auch einen Gang zu machen und so gab es […]