Osterzopf mit Rhabarbermarmelade
Bis Ostern sind es nur noch wenige Tage. Heute gibt es daher einen klassischen Oster- oder auch Hefezopf, den man natürlich als Gastgeschenk mit zur […]
Rezepte
Kochen, Rezepte
Rinderfilet mit Meerrettich-Dip und Schmorgemüse
Heute stellen wir euch das Rezept „Rinderfilet mit Dinkel und Schmorgemüse“ aus dem gestern besprochenen Kochbuch „Frisch und Leicht“ von Donna Hay vor. Am Wochenende ist […]
Kochen, Rezepte
Süß, süßer, Zitronentarte mit Holunderblüten-Eiscreme
Da ich gestern Abend bei Freunden zu einem kleinen Dinner eingeladen war, habe ich natürlich angeboten auch einen Gang zu machen und so gab es […]
Rezepte, Schritt für Schritt
Salat mit Safranhähnchen und Kräutern
Hähnchen am Abend Noch ratlos, was es heute Abend zum Abendbrot geben soll? Wie wäre es mit einem Fenchelsalat und Safranhähnchen? Der liegt abends auch […]
Kochen, Rezepte
Lammlachse an Rotweinsauce
Geburtstagsmenü Letze Woche Montag hatte Mutter ihr 63. Jubiläum. Deswegen und auch um ein wenig karnevalistisches Treiben in der Heimat mit zu erleben, habe ich […]
Kochen, Rezepte
Rote-Bete-Püree mit Joghurt
Weil es so lecker war, wollen wir euch das Rote-Bete-Püree natürlich zum Nachkochen mitgeben. Es stammt aus dem wundervollen Kochbuch Jerusalem von Yotam Ottolenghi und […]
