Sonntagsgericht: Flammkuchen wie Pizza mit passierten Tomaten und Rucola
Wie ihr ja von uns wisst, sind wir große Fans der israelischen Küche und ganz besonders der Gastronomie Tel Avivs. Dort gibt es einen Koch, […]
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Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Calzone mit Spinat und Ricotta
Der wechselhafte Monat April neigt sich dem Ende und so präsentieren wir euch heute schon das vorerst letzte Pizzarezept. Dieses Mal servieren wir den wunderbaren Pizza-Klassiker Calzone […]
Essen, Restaurants, Unterwegs
Malafemmena – Neapolitanische Pizza in Friedenau
Wie meine Freitagabende aussehen? Ich gehe oftmals zum Sport wie in die Boulderhalle Bright Site und danach direkt zu Malafemmena. Pizza schmeckt immer, aber am […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Flammkuchen mit Pesto und Süßkartoffeln
Ich sitze in Nicaragua im Schatten, der Blick geht in die Wälder, Hibiskusblüten geben vereinzelt Farbtupfer und ich denke an diesen Flammkuchen zurück. Einen Tag […]
Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Chicago Deep Dish Pizza
Neuer Monat, neues Thema. Dieses Mal geht’s ums das wohl bekannteste Gericht Italiens: Pizza. Einen Monat lang wird es auf Fraeuleinchen nur Pizza geben! Ich […]
Glutenfrei, Herzhaft, Rezepte, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Glutenfreie Gemüse-Pizza
Pizza ist wohl jedermanns Lieblingsgericht. Was aber machen, wenn man nun eben den knusprigen Teig aus Weizenmehl nicht mehr essen darf oder einfach mal was […]
