Sonntagsgericht: Vegetarische Tomatentarte mit Ricotta
Sommerzeit ist Tomatenzeit. Was gibt es da also besseres als eine frische Tomatentarte mit vielen verschiedenen Tomatensorten zuzubereiten? Eben nichts. Denn mit frischen Kräutern und […]
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Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Flammkuchen wie Pizza mit passierten Tomaten und Rucola
Wie ihr ja von uns wisst, sind wir große Fans der israelischen Küche und ganz besonders der Gastronomie Tel Avivs. Dort gibt es einen Koch, […]
Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Chicago Deep Dish Pizza
Neuer Monat, neues Thema. Dieses Mal geht’s ums das wohl bekannteste Gericht Italiens: Pizza. Einen Monat lang wird es auf Fraeuleinchen nur Pizza geben! Ich […]
Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Panzanella – italienischer Brotsalat
Am kommenden Sonntag werde ich einen Geburtstagsbrunch machen und was bietet sich da besser an, als Brot mal anders zu servieren? Zu meinem Brunch wird […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Schnelle Gazpacho mit Tomaten
Momentan kann ich nicht genug von Tomaten bekommen und wenn schon der Berliner Sommer dieses Jahr nicht richtig angekommen ist, so kommen mit dieser schnellen […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Aromatisches Dinkel-Taboulé
Nach Flohmarkt und 10 km Lauf gibt es jetzt unser Sonntagsgericht. Also eigentlich gab es den vegetarischen Dinkel-Taboulé bereits gestern, aber erst jetzt schreibe ich […]
