Sonntagsgericht: Einfache Zwiebelsuppe mit Pecorino-Toast
Wie ich auf Idee kam eine Zwiebelsuppe zu machen, ist mir ein Rätsel. Denn ich bin jemand, die selbst bei Lauch und Frühlingszwiebeln anfängt heftig zu […]
Herzhaft
Herzhaft, Kochen, Rezepte
Sonntagsgericht: Udon-Nudel-Suppe mit Miesmuscheln und gemischten Tempura
Seit der Zeitumstellung vergangene Woche auf die Winterzeit, ist es nun nicht mehr von der Hand zu weisen – der Winter hat begonnen. Auch temperaturtechnisch gibt […]
Herzhaft, Kochen, Rezepte
Sonntagsgericht: Miesmuscheln mit Apfel & Knoblauchbrot
Muscheln so weit das Auge reichte, gab es gerade bei meinem Kurzurlaub in New York. Leider habe ich es nicht geschafft, auch welche dort zu […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Vegetarischer Tomaten-Hirse-Auflauf
In unserem heutigen Sonntagsgericht geht es mal wieder ziemlich tomatig her, da wir heute einen vegetarischen Tomaten-Hirse-Auflauf als Lunch serviert haben. Momentan ist einfach Tomaten-Zeit […]
Herzhaft, Rezepte, Schritt für Schritt
Sonntagsgericht: Okonomiyaki – der japanische Pfannkuchen
Bei unserem heutigen Sonntagsgericht haben wir uns auf eine kulinarische Reise nach Japan begegeben. Da ich dieses Jahr zu meinem Geburtstag japanische Gerichte servieren will, […]
Herzhaft, Rezepte, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Tomatensuppe mit Pecorino-Chips
Eigentlich wollte ich bloß auf dem Markt Zutaten für Risotto mit paniertem Sellerie-Schnitzel kaufen, da das mein am Samstagmorgen wohl überlegtes Sonntagsgericht werden sollte. Gleich […]
