Sonntagsgericht: Immer wieder Spargel, diesmal mit Socca
Es ist zwar langes Wochenende, aber so viel habe ich nicht davon, da ich immer noch etwas erkältet bin. Momentan ist mein liebster Ort daher […]
Herzhaft
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Sonntagsgericht: Gegrillte Kalmare mit Spargel und Fenchel
Eigentlich sollte es heute Jakobsmuscheln mit Spargel geben, aber da ich offensichtlich dafür gestern zu spät auf dem Markt war und bereits alle Jakobsmuscheln weg […]
Herzhaft, Kochen, Lesenswertes, Rezepte
Sonntagsgericht: Chili con Carne aus der Kiezküche
Wie gestern bei Snapchat (fraeuleinchen_m) angekündigt, habe ich heute die Kiezküche St.Pauli Edition etwas näher unter die Lupe genommen und ein Gericht daraus nachgekocht. Wir […]
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Sonntagsgericht: Sandwiches mit Pastrami und Pulled Pork
Nach einem langen Tag in den Gärten der Welt gibt es jetzt noch Sandwiches. Diese lassen sich hervorragend vorbereiten und sind ein super Gericht, wenn […]
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Sonntagsgericht: Latkes mit geräuchertem Fisch und Meerrettich-Dip
Für unser heutiges Sonntagsgericht habe ich mich mal wieder beim Durchblättern meiner Kochbücher inspirieren lassen und hatte danach Lust auf Latkes. Bei Latkes, der jüdischen […]
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Sonntagsgericht: Rauchiger Lachs in Pergament mit Rübchen
In letzter Zeit gab es selten Fisch, das musste sich heute mal wieder ändern. Für das heutige Sonntagsgericht gibt es daher Lachs mit Gelben Rübchen […]
