Sonntagsgericht: Bibim Guksu – koreanische kalte Nudeln in Chilisauce
An heißen Sommertagen isst man in Deutschland meistens Salat oder andere leichte Gerichte. In Korea gelten Salate nur als Beilagen und keine vollwertigen Mahlzeiten. Daher […]
Kochen
Kochen, Rezepte, Süßes
Sonntagsgericht: French Toasts mit Kirschkompott
Seit einigen Tagen hat es ununterbrochen in Berlin geregnet, so dass man nur mit Gummistiefeln durch die Stadt waten konnte. Diese fiese Grau drückte dann […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: herzhafter Erdbeer-Wassermelonen-Salat mit Fetakäse
Vor einigen Wochen war ich bei einem Grillfest bei Freunden, wo jeder eine Kleinigkeit zum Buffet beisteuern sollte. Eine Freundin hatte einen tollen Erdbeer-Wassermelonen-Salat mit […]
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Reisnudeln mit Gurken und Rind
Bei unserem heutigen Sonntagsgericht musste es schnell gehen, da ich den Tag lieber in der Sonne, als in der Küche verbringen wollte und da ich am […]
Glutenfrei, Kochen, Rezepte, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Sommersalat mit Spargel, Erdbeeren und karamellisierten Süßkartoffelwürfeln
Der Sommer ist nun endlich richtig da und somit auch die Salat-Saison. Bei den heißen Temperaturen möchte man am liebsten nur noch leichte, sommerliche, bunt […]
Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Finkenwerder Scholle mit leichtem Kartoffelsalat
Auf dem Markt gab es wieder mal eine riesige Auswahl am Fischstand. Das hieß für mich dann Schollen direkt in den Einkaufskorb und gucken was […]
