Sonntagsgericht: Im Ganzen gegarter Blumenkohl mit Mayonnaise
Nachdem wir von Ben Pommer erfahren haben, was wir bei hausgemachter Mayonnaise beachten müssen, damit sie weder zu flüssig ist noch gerinnt, habe ich mich […]
Kochen
Glutenfrei, Kochen, Nachgefragt
Nachgefragt: Ben Pommer verrät uns die besten Tipps für Mayonnaise
Ben Pommer vom BRLO Brwhouse ist einer der nettesten Köche, den wir kennen. Und da bei ihm nicht nur köstliche vegetarische Gerichte auf der Karte stehen, sondern […]
gesponsert, Glutenfrei, Herzhaft
Sonntagsgericht – Wasabi-Ceviche aus Alaska Seelachs
Nachdem Rebecca vor kurzem einige Informationen zur wohl beliebtesten Fischsorte Deutschlands, dem Alaska Seelachs vorgestellt hat, habe ich heute ein Seelachs-Rezept für euch. Seitdem ich […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Baozi – Chinesische Teigtaschen mit Rind und Gemüse
Heute wird’s chinesisch! Auf den Tisch kommen Baozi gefüllt mit Rind und Gemüse und das ist so lecker, dass man am besten gleich alle seine […]
Herzhaft, Kochen, Rezepte
Sonntagsgericht: Spaghetti mit Lachs und Salzkapern
Neulich habe ich dieses Gericht mit Spaghetti, Lachs und Salzkapern als schnelles Abendbrot gemacht. Schon länger hatte ich die Salzkapern, die ich in dem feinen Delikatessen-Geschäft L’Epicerie […]
Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: DDokbokki – koreanische Reisnudeln in Chilisauce
Nach vielen vielen Jahren hat mich vor einigen Tagen mal wieder eine Grippe heimgesucht, wie so viele andere auch derzeit. Da ich schon lange nicht […]
