Adventsgericht: Kabeljau mit Sternanis, Pastinake & Pak Choi
Das Schönste an der Vorweihnachtszeit sind doch die vielen Gelegenheiten, in denen wir mit lieben Menschen zu diversen Weihnachtsdinnern zusammen kommen und das vergangene Jahr Review […]
Kochen
Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Haemul Pajeon – koreanische Pfannkuchen mit Meeresfrüchten
Wer sich einigermaßen mit koreanischem Essen auskennt, der wird auf jeden Fall schon einmal Haemul Pajeon – koreanische Pfannkuchen mit Meeresfrüchten – probiert haben. Im […]
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Rind und Blumenkohl aus der Pfanne
Auch bei mir muss es ab und an schnell gehen. Am schönsten ist es natürlich, wenn es schnell geht und dennoch hervorragend schmeckt. Das ist bei […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Zweierlei Dumplings – mit Rindfleisch und vegetarisch
Bei dem kalten grauen Wetter, das derzeit draußen herrscht, verlangt mein Körper immer wieder nach richtig schönem „Soul Food“. Etwas, das die Seele wärmt und […]
Herzhaft, Rezepte, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Einfache Zwiebelsuppe mit Pecorino-Toast
Wie ich auf Idee kam eine Zwiebelsuppe zu machen, ist mir ein Rätsel. Denn ich bin jemand, die selbst bei Lauch und Frühlingszwiebeln anfängt heftig zu […]
Herzhaft, Kochen, Rezepte
Sonntagsgericht: Udon-Nudel-Suppe mit Miesmuscheln und gemischten Tempura
Seit der Zeitumstellung vergangene Woche auf die Winterzeit, ist es nun nicht mehr von der Hand zu weisen – der Winter hat begonnen. Auch temperaturtechnisch gibt […]
