Borschtsch-Suppe nach Elenas Familienrezept
Nach einer klassisch deutschen und einer klassisch vietnamesischen Suppe, gibt es heute einen russischen Klassiker. Für Borschtsch gibt es dabei wahrscheinlich genauso viele Rezepte wie […]
Rezepte
Essen, Kochen, Rezepte
Pho – vietnamesische Nudelsuppe selber machen
In Berlin gehört mittlerweile der „Vietnamese um die Ecke“ genauso in jeden Kiez wie eine Dönerbude. Das ist gerade für verkaterte Tage ein Geschenk des […]
Kochen, Rezepte, Zuhause
Schwäbische Flädlesuppe zum Verlieben
Was kann man nun eigentlich mit der gestern vorgestellten Rinderbrühe machen? Am einfachsten und lecker dazu ist natürlich eine schwäbische Flädlesuppe. Wer Fraeuleinchen aufmerksam verfolgt […]
Essen, Inspiration, Kochen, Rezepte
Suppe ist uns nicht schnuppe
Eine Themenwoche jagt die nächste. Nach dem Abschluss der Kürbiswoche am Sonntag mit Sus leckerer Kürbis-Kokos-Suppe geht es direkt also weiter mit einer neuen Themenwoche. […]
Kochen, Rezepte
Pikante Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen
Heute gibt es eines meiner Lieblings-Herbstgerichte: pikante Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen. Das Gericht ist wirklich super simpel und schnell zubereitet und perfekt für ungemütliche Herbsttage. Nach […]
Kochen, Rezepte, Zuhause
Kürbis-Gnocchi mit Orangenbutter und Lammkarree
Heute testen wir eines der Kürbis-Rezepte aus dem gestern besprochenen Kochbuch „Zum Glück Gemüse“. Da ich noch nie Gnocchi selber gemacht habe, sie jedoch sehr […]
