Sonntagsgericht: Udon-Nudel-Suppe mit Miesmuscheln und gemischten Tempura
Seit der Zeitumstellung vergangene Woche auf die Winterzeit, ist es nun nicht mehr von der Hand zu weisen – der Winter hat begonnen. Auch temperaturtechnisch gibt […]
Rezepte
Herzhaft, Kochen, Rezepte
Sonntagsgericht: Miesmuscheln mit Apfel & Knoblauchbrot
Muscheln so weit das Auge reichte, gab es gerade bei meinem Kurzurlaub in New York. Leider habe ich es nicht geschafft, auch welche dort zu […]
Herzhaft, Rezepte, Schritt für Schritt
Sonntagsgericht: Okonomiyaki – der japanische Pfannkuchen
Bei unserem heutigen Sonntagsgericht haben wir uns auf eine kulinarische Reise nach Japan begegeben. Da ich dieses Jahr zu meinem Geburtstag japanische Gerichte servieren will, […]
Herzhaft, Rezepte, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Tomatensuppe mit Pecorino-Chips
Eigentlich wollte ich bloß auf dem Markt Zutaten für Risotto mit paniertem Sellerie-Schnitzel kaufen, da das mein am Samstagmorgen wohl überlegtes Sonntagsgericht werden sollte. Gleich […]
Glutenfrei, Herzhaft, Rezepte
Sonntagsgericht: Lammkoteletts mit Zwetschgen und Steinpilzen
Da Jenny von Mealy gerade die besten Grillrezepte für die aktuelle Saison sucht, dachte ich mir, dass ich auch etwas beisteuern will, auch wenn ich leider […]
Glutenfrei, Herzhaft, Rezepte
Sonntagsgericht: Knuspriger Schweinebauch mit Blaubeeren
Ja es war wieder einer dieser Tage, an denen ich mit Hunger ins LPG bin. Erst tagsüber beim Umzug einer Freundin helfen, dadurch nicht auf […]
