Rezepte

Glutenfrei, Rezepte, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Birnenrisotto mit karamellisierten Walnüssen

Sonntagsgericht: Birnenrisotto mit karamellisierten Walnüssen

Risotto ist eines meiner liebsten Gerichte. Wenn man es zwei drei Mal gemach hat, dann ist es so einfach, dass man kein Rezept mehr braucht. […]

15. Januar 2017 × 2 comments

Herzhaft, Kochen, Rezepte

Sonntagsgericht: Schnelle Spaghettipfanne

Sonntagsgericht: Schnelle Spaghettipfanne

Wenn man an den Feiertagen lieber mit Freunden und Familie an einem Tisch sitzen und lange Gesprächen führen will, anstatt in der Küche sich den […]

25. Dezember 2016 × 0 comments

Herzhaft, Rezepte, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Vegetarische Lasagne de luxe

Sonntagsgericht: Vegetarische Lasagne de luxe

Mit unserem heutigen Rezept für eine vegetarische Lasagne nehmen wir zum ersten Mal an einer Food-Challenge teil. Die Zutaten Paprika, Tomaten, Spinat, Champignons, Zitrusfrucht und […]

18. Dezember 2016 × 0 comments

Herzhaft, Rezepte, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Einfache Zwiebelsuppe mit Pecorino-Toast

Sonntagsgericht: Einfache Zwiebelsuppe mit Pecorino-Toast

Wie ich auf Idee kam eine Zwiebelsuppe zu machen, ist mir ein Rätsel. Denn ich bin jemand, die selbst bei Lauch und Frühlingszwiebeln anfängt heftig zu […]

13. November 2016 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Rezepte

Sonntagsgericht: Udon-Nudel-Suppe mit Miesmuscheln und gemischten Tempura

Sonntagsgericht: Udon-Nudel-Suppe mit Miesmuscheln und gemischten Tempura

Seit der Zeitumstellung vergangene Woche auf die Winterzeit, ist es nun nicht mehr von der Hand zu weisen – der Winter hat begonnen. Auch temperaturtechnisch gibt […]

6. November 2016 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Rezepte

Sonntagsgericht: Miesmuscheln mit Apfel & Knoblauchbrot

Sonntagsgericht: Miesmuscheln mit Apfel & Knoblauchbrot

Muscheln so weit das Auge reichte, gab es gerade bei meinem Kurzurlaub in New York. Leider habe ich es nicht geschafft, auch welche dort zu […]

23. Oktober 2016 × 1 comment