Sonntagsgericht: Grüne Shakshuka aus der Pfanne
Es gibt diese Tage, da überlegt man ewig, was es als Sonntagsgericht geben soll und dann gibt es diese, bei denen man es direkt nach […]
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Sonntagsgericht – gefüllte Auberginen aus dem Ofen
Levante ist laut Wikipedia „die historische geografische Bezeichnung für die Länder am östlichen Mittelmeer, die östlich von Italien liegen: Syrien, Libanon, Israel, Jordanien sowie der palästinensischen Autonomiegebiete und der türkischen Provinz Hatay.“ Wir möchten den […]
allgemein
Sonntagsgericht – Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe
Nach einer längeren Winterpause, die ich auf Rucksacktour durch Kolumbien verbracht habe, melde auch ich mich zurück bei Fraeuleinchen und begrüße das neue Jahr. Wie […]
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Sonntagsgericht: Vegane Gyoza mit Shiitake und Pflaumen
Die komplette Woche war bei mir sehr japanisch angehaucht, so dass es mit dem Rezept für vegane Gyoza heute erneut ein japanisch inspiriertes Gericht gibt. […]
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Sonntagsgericht: Donburi mit Tofu und Auberginen
Vor einiger Zeit habe ich mir das Kochbuch Japan gekauft, da ich die japanische Küche so liebe. Als ich 2017 in Japan war durfte ich diese […]
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Sonntagsgericht: Schneller Eintopf mit grünem Gemüse
Krank das neue Jahr zu beginnen, ist sicher alles andere als optimal. Aber gut, wer barfuß durch das verregnete New York in der Silvesternacht läuft, […]
