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Kochen, Rezepte, Zuhause

Lieblingsgericht Rinderfilet mit Rotweinschalotten

Lieblingsgericht Rinderfilet mit Rotweinschalotten

Was gibt es besseres zum Abendbrot als ein schnelles Gericht, dass auch noch zudem Rinderfilet enthält? Natürlich nichts. Deswegen hier heute mein Klassiker: Rinderfilet mit […]

29. April 2014 × 1 comment

Kochen, Veranstaltungen

Fraeuleinchen’s Osterdinner

Fraeuleinchen’s Osterdinner

Wie auch vielen von euch eventuell aufgefallen ist, war letztes Wochenede der gesamte Facebook-Stream voll mit Bildern von glücklich lächelnden Gesichtern, die sich um verschiedenste […]

28. April 2014 × 1 comment

Cafés, Restaurants

Pastinakensuppe mit Apfel und Thymian, Spätzle mit Pesto und Bergkäse, Fenchel-Orangen-Salat mit gebeiztem Lachs

Königlich schlemmen in Dresden

Der Abschlussfilm meiner Schwester „Ein Märchen von einer unmöglichen Stelle im Universum“ wurde auf dem 26. Filmfest Dresden ins Programm aufgenommen. Da ich sowohl den […]

20. April 2014 × 0 comments

Rezepte, unalkoholische Getränke

Smoothie

Grün und gesund aus der Fastenzeit mit Smoothies

Heute gibt’s ein gesundes Smoothie-Rezept mit vielen Vitaminen. Einige von euch haben vielleicht die letzten Tage und Wochen vor Ostern gefastet und da bietet so […]

18. April 2014 × 0 comments

Rezepte, Süßes

Osterzopf mit Rhabarbermarmelade

Osterzopf mit Rhabarbermarmelade

Bis Ostern sind es nur noch wenige Tage. Heute gibt es daher einen klassischen Oster- oder auch Hefezopf, den man natürlich als Gastgeschenk mit zur […]

16. April 2014 × 0 comments

Kochen, Rezepte

Donna Hays Rinderfilet mit Ofengemüse

Rinderfilet mit Meerrettich-Dip und Schmorgemüse

Heute stellen wir euch das Rezept „Rinderfilet mit Dinkel und Schmorgemüse“ aus dem gestern besprochenen Kochbuch „Frisch und Leicht“ von Donna Hay vor. Am Wochenende ist […]

14. April 2014 × 0 comments