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Essen, Kochen, Rezepte

Pho – vietnamesische Nudelsuppe selber machen

Pho – vietnamesische Nudelsuppe selber machen

In Berlin gehört mittlerweile der „Vietnamese um die Ecke“ genauso in jeden Kiez wie eine Dönerbude. Das ist gerade für verkaterte Tage ein Geschenk des […]

22. Oktober 2014 × 0 comments

Kochen, Rezepte, Zuhause

Schwäbische Flädlesuppe zum Verlieben

Schwäbische Flädlesuppe zum Verlieben

Was kann man nun eigentlich mit der gestern vorgestellten Rinderbrühe machen? Am einfachsten und lecker dazu ist natürlich eine schwäbische Flädlesuppe. Wer Fraeuleinchen aufmerksam verfolgt […]

21. Oktober 2014 × 2 comments

Essen, Inspiration, Kochen, Rezepte

Suppe ist uns nicht schnuppe

Suppe ist uns nicht schnuppe

Eine Themenwoche jagt die nächste. Nach dem Abschluss der Kürbiswoche am Sonntag mit Sus leckerer Kürbis-Kokos-Suppe geht es direkt also weiter mit einer neuen Themenwoche. […]

20. Oktober 2014 × 3 comments

Kochen, Rezepte

Pikante Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen

Pikante Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen

Heute gibt es eines meiner Lieblings-Herbstgerichte: pikante Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen. Das Gericht ist wirklich super simpel und schnell zubereitet und perfekt für ungemütliche Herbsttage. Nach […]

19. Oktober 2014 × 3 comments

Interviews, Sprechen, Start-ups und Apps

Fraeuleinchen im Gespräch mit Will von Tebla

Fraeuleinchen im Gespräch mit Will von Tebla

„Laughter is brightest where food is best“ Vor wenigen Monaten ging eine Seite online, die sich als Ziel gesetzt hat, der größte Restaurantführer Berlin’s zu […]

18. Oktober 2014 × 0 comments

Kochen, Rezepte, Zuhause

Kürbis-Gnocchi mit Orangenbutter und Lammkarree

Kürbis-Gnocchi mit Orangenbutter und Lammkarree

Heute testen wir eines der Kürbis-Rezepte aus dem gestern besprochenen Kochbuch „Zum Glück Gemüse“. Da ich noch nie Gnocchi selber gemacht habe, sie jedoch sehr […]

17. Oktober 2014 × 1 comment