Post Tagged with: "Brunch"

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Galettes aus Buchweizen mit Spinat und Spiegelei

Galettes aus Buchweizen mit Spinat und Spiegelei

Den französischen Monat beginnen wir heute mit einem Rezept aus der Bretagne: Galettes. Es ist eine herzhafte Variation von den besser bekannten Crêpes. Die Basis besteht allerdings aus Buchweizenmehl, weswegen Galettes eine ganz eigene säuerlich herzhafte Note und gräuliche Farbe haben.

9. September 2019 × 1 comment

Glutenfrei, Kochen, Süßes, Vegetarisch

Low-carb Pancakes

Low-carb Pancakes

Zum Frühstück gibt es eine Variation von Pancakes, die komplett ohne Zusatz von Getreide auskommt und somit auch low-carb ist. Genau wie normale Pancakes, lassen sie sich super schnell zubereiten und machen sich gut auf dem Frühstückstisch am Sonntagmorgen.

18. August 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Georgische Küche: Pkhali und gefüllte Auberginen-Röllchen

Georgische Küche: Pkhali und gefüllte Auberginen-Röllchen

Georgien und seine Küche sind derzeit gefühlt in aller Munde. In den letzten zwei Jahren haben meine Freunde angefangen das noch recht unbekannte Land am […]

5. Mai 2019 × 0 comments

Kochen, Süßes, Vegetarisch

Sonntagsgericht – French Toast à la ARABICA

Sonntagsgericht – French Toast à la ARABICA

Im Juli diesen Jahres hat der erste europäische Flagship Store der japanischen Café-Kette Arabica im Kreuzberger Hinterhof eröffnet. Obwohl Kaffee auf Rebecca’s Speiseplan keinen Platz findet, […]

16. September 2018 × 2 comments

Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht – Bauernfrühstück mit Spargel

Sonntagsgericht – Bauernfrühstück mit Spargel

Es ist wieder soweit! Es ist die Saison des meist gehyptesten Gemüse Deutschlands. Es ist Spargelzeit! In kaum einem anderen Land wird das weiße Stangengemüse […]

6. Mai 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: herzhafte Süßkartoffel-Waffeln zum Frühstück

Sonntagsgericht: herzhafte Süßkartoffel-Waffeln zum Frühstück

Gestern hatte das Team der Kptn Cook App eine schöne Runde von Foodbloggern zum Waffel-Frühstück eingeladen. Wer uns bei Instagram folgt, hat vielleicht einen kleinen Eindruck vom wirklich […]

28. Januar 2018 × 0 comments