Post Tagged with: "Fleisch"

Essen, Restaurants, Unterwegs

Achtung heiß – die besten BBQ-Restaurants in Berlin

Achtung heiß – die besten BBQ-Restaurants in Berlin

Zum Abschluss unseres BBQ-Monats möchten wir euch unsere heißen Tipps für Grillfreunde nicht vorenthalten. Dabei sind allerdings keine klassischen Steakrestaurants und Wurstbuden, sondern internationale BBQ-Restaurants, […]

31. Juli 2019 × 3 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Koreanisch mariniertes Brathuhn mit Rettichsalat

Sonntagsgericht: Koreanisch mariniertes Brathuhn mit Rettichsalat

Bei unserem heutigen Sonntagsgericht gibt es ein Brathuhn* mit koreanisch inspirierter Marinade. Als Beilagen gibt es Kartoffeln und einen koreanischen Rettichsalat. Das Brathuhn ist dabei […]

8. Juli 2018 × 3 comments

ERLEBEN, Unterwegs, Veranstaltungen

Food-Event-Tipps: 17. – 23. April 2017

Food-Event-Tipps: 17. – 23. April 2017

In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]

17. April 2017 × 0 comments

Nachgefragt, Sprechen

Nachgefragt: Sollte man Steaks besser vor oder nach dem Grillen salzen?

Nachgefragt: Sollte man Steaks besser vor oder nach dem Grillen salzen?

In unserer Rubrik Nachgefragt präsentieren wir hilfreiche Tipps und Tricks von Küchenprofis und gehen Dingen auf den Grund, die wir schon immer mal wissen wollten. […]

14. März 2015 × 0 comments

Essen, Kochen, Rezepte, Zuhause

Achtung lecker: Hähnchen Saté mit Erdnusssauce

Achtung lecker: Hähnchen Saté mit Erdnusssauce

Wer kennt sie nicht aus dem asiatischen Restaurant oder Imbiss um die Ecke? Satéspieße mit Erdnusssauce. Wir machen heute einmal selber Hähnchen Saté mit eben […]

7. Februar 2015 × 1 comment

Kochen, Rezepte

Lammlachse an Rotweinsauce

Lammlachse an Rotweinsauce

Geburtstagsmenü Letze Woche Montag hatte Mutter ihr 63. Jubiläum. Deswegen und auch um ein wenig karnevalistisches Treiben in der Heimat mit zu erleben, habe ich […]

4. März 2014 × 0 comments