Schnelles Sonntagsgericht: Rumpsteak mit Burrata & Sommersalat
Für das Sonntagsgericht lasse ich mich ja meistens erst samstags auf dem Markt inspirieren. Dieses Mal war ich sogar erst kurz vor Feierabend und eigentlich […]
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Kochen, Rezepte
Sonntagsgericht: Grüne Sauce mit Kartoffeln, Spargel & pochiertem Ei
Auf den Märkten gibt es momentan natürlich immer noch Spargel, aber auch sehr viele frische Kräuter. Daher haben Su und ich uns gedacht, dass wir […]
Unterwegs, Veranstaltungen
Event-Tipps vom 11. bis 17. Mai 2015
In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]
Kochen, Rezepte, Zuhause
Sonntagsgericht: Gegrillter Spargel mit Riesengarnelen und Quinoa
Es gibt mal wieder Spargel! Spargel hat jetzt seine Hochzeit und hier in Berlin gibt es überall auf den Märkten und in den Supermärkten Spargel […]
Kochen, Rezepte, Süßes
Sonntagsgericht: Blinis mit Rhabarber-Erdbeer-Sauce zum Frühling
Endlich ist nicht nur Rhabarber-, sondern auch Erdbeerzeit. Auf dem Markt am Samstag habe ich Pfälzer Erdbeeren gekauft, die schon wunderbar süß gerochen haben und […]
Essen, Kochen, Rezepte
Sonntagsgericht zum Beeindrucken: Bärlauch-Nocken mit Jakobsmuscheln
Wer am Wochenende Besuch bekommt und diesen beeindrucken will, sollte das heutige Gericht nachkochen und sich an Bärlauch-Nocken mit Jakobsmuscheln und Spargelcreme versuchen. Das Gericht […]
