Adventsspezial – Hirschragout mit Honig-Möhren und Topinambur-Püree
Morgen ist der erste Advent und es wird so langsam winterlicher und weihnachtlicher. Daher starten wir das erste Adventswochenende mit einem Hirschragout und Honig-Möhren sowie […]
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Essen, Restaurants, Unterwegs
Sauvage – das Steinzeit Gourmet Restaurant
Bevor unsere 30-Tage-Paleo-Challenge am Ende dieser Woche endlich geschafft ist, wollten wir noch DAS Paleo-Restaurant Berlins aufsuchen – das Sauvage Gourmet Restaurant. Das haben wir […]
Essen, Kochen, Rezepte
Paleo mit Ottolenghi
Dass wir die Kreationen von Yotam Ottolenghi lieben, ist kein Geheimnis mehr. Zu köstlich sind einfach seine Kombinationen von Gemüse mit den richtigen Gewürzen, die […]
Lebensmittel, Rezepte, Start-ups und Apps
Steaks von und für Steakfreunde
Ich habe viele Lieblingsgerichte, aber ganz besonders mag ich einfach ein gutes Steak. Vor einiger Zeit war ich bei einem Event von Steakfreunde und kam […]
Inspiration, Lebensmittel, Rezepte, Unterwegs
Snacks gegen den Heißhunger
Frühstück ausgelassen, Mittag noch lange hin? Oder doch vom klassischen Nachmittagshunger überfallen worden? Gerade in der Zeit der Paleo-Challenge hat man mit Heißhungerattacken zu kämpfen, […]
Essen, Kochen, Rezepte, Zuhause
Forelle mit Fenchel und Roter Bete
Auf in die zweite Woche der Paleo-Challenge. Nach wie vor bin ich recht hungrig und so habe ich mir heute ein etwas aufwendigeres Mittag gemacht, […]
