Sonntagsgericht: Finkenwerder Scholle mit leichtem Kartoffelsalat
Auf dem Markt gab es wieder mal eine riesige Auswahl am Fischstand. Das hieß für mich dann Schollen direkt in den Einkaufskorb und gucken was […]
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Glutenfrei, Kochen, Süßes
Sonntagsgericht: Karamellisierte Pfirsiche mit Speck und Mascarpone
Heute gibt es anstatt eines klassischen Mittags- oder Abendgericht, ein Dessert. Letzte Woche habe ich mich zusammen mit meiner Kollegin Susanna von der Berlin Food Week […]
Glutenfrei, Herzhaft, Rezepte
Sonntagsgericht: Herbstzeit mit Pilzen, Feigen & Bandnudeln genießen
Dieses Wochenende zeigte der Herbst sich von seiner besonders schönen, goldenen Seite und verlockte dazu die hellen Stunden in der Natur zu verbringen. So war […]
Essen, Glutenfrei, Herzhaft, Rezepte
Sonntagsgericht: Roher Fenchelsalat mit Halloumi in Speckmantel
An diesem heißen Sommertag gab es zum Mittag nur Zitronensorbet und kein richtiges Sonntagsgericht. Ein Rezept für ein Sorbet stellen wir euch nächste Woche vor. […]
Essen, Kochen, Rezepte
Würziger Quinoa-Salat mit Ziegenkäse im Pancetta-Mantel
In letzter Zeit stehe ich durch meinen neuen Job nicht mehr ganz so lange in der Küche wie sonst. Vorher dauerte es auch schon mal […]
Essen, Kochen, Rezepte
Zum Frühstück Eier Florentiner Art
Wer mal etwas anderes am Wochenende frühstücken will als das typisch deutsche weichgekochte Ei mit Butterbrot, sollte sich mal an Eier Florentiner Art wagen. Das […]
