Türkische Küche in Berlin – abseits von Döner Kebab schlemmen
Wie viele türkische Imbisse und Restaurants es in Berlin gibt, ist uns nicht bekannt. Aber gerade in den Bezirken wie Wedding und Neukölln, wo damals […]
Post Tagged with: "türkisch"
Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch
gefüllte Paprika – unsere vegetarische Version mit Reis und Korinthen
Bei uns gibt es heute Biber Dolmasi, vegetarisch gefüllte Paprika mit einer Füllung aus Reis, Korinthen und Pinienkernen.
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Köfte mit Dip – der türkische Klassiker
Denkt man an türkische Küche, denken wohl die meisten an Kebab. Vor allem, wer in Berlin wohnt. Und würde man das Spiel Familienduell spielen, bei […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Börek mit Schafskäse und Spinat für das nächste Brunchbuffet
Wir haben uns für den ersten Börek-Versuch an eine Variante mit Schafskäse und Spinat gemacht. Das Ergebnis war wirklich lecker und ganz leicht hergestellt!
Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch
Keine türkische Mahlzeit ohne rote Linsensuppe
Jetzt im November haben wir wieder öfter Lust auf wirklich wärmendes Soulfood. Da passt so eine rote Linsensuppe während uns neuen Themenmonats hervorragend. Denn im […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Közlenmis biber – gegrillte Paprika mit Cem vom Fes – Turkish BBQ
Wir sind mitten im Grill-Monat, denn was könnte es besseres geben, als im Sommer den Grill rauszuholen und endlich wieder die tollen Aromen zu genießen? […]
