Mit dem Tanz in den Mai endete auch unser Pizzamonat. An den fünf Aprilsonntagen gab es bei uns allerlei Pizzavariationen, von einer Chicago Deep Dish Variante über teiglose Auberginen-Pizzette, Flammkuchen mit Pesto und Süßkartoffeln und Sushi-Pizza bis hin zu einer Calzone mit Spinat und Ricotta und am liebsten würden wir alles nochmal verputzen!
Natürlich haben wir in unserem Pizzamonat nicht nur selber Pizza gebacken, sondern auch sämtliche Pizzarestaurants der Stadt aufgesucht und uns durch die Karten geschlemmt. Damit ihr auch was davon habt, stellen wir euch nun unsere Top 5 Pizza Spots in Berlin vor, bevor wir unseren Spargelmonat beginnen.
Standard – Serious Pizza
Standard war meine erste Entdeckung von neapolitanischer Pizza in Berlin. Wie so oft, bleibt das erste Mal sehr positiv in Erinnerung. So auch bei den Pizzen von Standard. Der fluffig knusprige Boden alleine bringt einem schon mit jedem Bissen regelrechte Gaumenorgasmen, dazu bietet the Standard auch noch richtig hochwertige und leckere Toppings, die größtenteils direkt aus Kampanien bezogen werden.
Der einzige Minuspunkt, den ich leider vergeben muss, wäre für den Service. Wie in so vielen angesagten Berliner Restaurants, die sich keine Sorgen um wiederkehrende Gäste machen müssen, scheint auch bei Standard das Motto zu heißen „hip durch Unfreundlichkeit“. Auch sollte man unbedingt reservieren, wenn man in den Genuss von „serious Pizza“ kommen möchte.
Templiner Str. 7 | 10119 Berlin | Prenzlauer Berg
Di – Fr | 18 – 00 Uhr
Sa – So | 13 – 00 Uhr
Preisklasse: €€
Zola
Zola besticht nicht nur durch leckere authentische Pizzen, sondern auch durch die Lage des Restaurants in einem Hinterhof direkt am Paul-Linke-Ufer. An warmen Tagen, wie in den letzten Wochen, bietet es sich perfekt an, eine Zola-Pizza zum Mitnehmen zu holen und sich damit ans Wasser zu setzen und die Sonne und Gaumenfreude zu genießen.
W Pizza
Malafemmena
Malafemmena bringt neapolitanische Pizza auch nach Friedenau! Hier wird mit einem von der „Associazione Verace Pizza Napoletana“ (AVPN) zertifizierten Gasofen gearbeitet, wovon deutschlandweit nur drei Stück existieren. Das macht sich im fluffigen Pizzaboden bemerkbar, der innerhalb von Sekunden gebacken wird. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist außerdem das fast ausschließlich Italienisch sprechende Publikum. Rebecca’s Favorit ist die Piennolo mit saftigen Tomaten.
Hauptstraße 85 | 12159 Berlin | Friedenau
Mo – Fr | 16 – 23.30 Uhr
Sa – So | 12 – 23.30 Uhr
Masaniello
Natürlich darf auf der Liste der besten Pizza Spots DIE Institution neapolitanischer Pizza nicht fehlen. Das Masaniello beglückte Kreuzberg schon mit fantastischer Pizza lange bevor der Entdeckung Neuköllns. Anders als die hipperen Nachzügler besticht Masaniello nicht unbedingt mit stilvoll cleaner Einrichtung, sondern versprüht ein gemütliches Ambiente des „Lieblingsitalieners“ ums Eck. Bei Masaniello gibt stehen neben Pizza auch leckere Pasta- und Antipastigerichte auf der Karte und es gibt viel Platz für die ganze Familie. Aber auch hier sollte man nicht vergessen zu reservieren.
Hasenheide 20 | 10967 Berlin | Kreuzberg
Mo – So | 12 – 00 Uhr
