Essen

Essen, Rezepte, Schritt für Schritt

Semmelknödel einmal selbstgemacht.

Semmelknödel einmal selbstgemacht.

  Wer wie ich die deftige und auch süddeutsche Küche liebt, kommt natürlich an Knödel nicht vorbei. Dabei habe ich am liebsten Semmelknödel, wobei ich […]

2. Mai 2014 × 0 comments

Essen, Kochen, Rezepte, Zuhause

Dreimal Spargel, bitte!

Dreimal Spargel, bitte!

Zu unserem Osterdinner wollten wir passend zur Spargelzeit natürlich auch etwas mit Spargel machen und haben uns entschieden drei verschiedene Spargelgerichte als Vorspeise zu reichen. […]

1. Mai 2014 × 0 comments

Essen, Kochen, Rezepte, Schritt für Schritt

Alles in einer Pfanne: Hähnchen mit Berberitzen auf Kardamomreis

Alles in einer Pfanne: Hähnchen mit Berberitzen auf Kardamomreis

Dass wir das Jerusalem Kochbuch von Yotam Ottolenghi lieben, könnt ihr euch sicher schon denken, nachdem wir bereits das Rote-Bete-Püree und den Salat mit Safranhähnchen […]

30. April 2014 × 5 comments

Cafés, Restaurants

Pastinakensuppe mit Apfel und Thymian, Spätzle mit Pesto und Bergkäse, Fenchel-Orangen-Salat mit gebeiztem Lachs

Königlich schlemmen in Dresden

Der Abschlussfilm meiner Schwester „Ein Märchen von einer unmöglichen Stelle im Universum“ wurde auf dem 26. Filmfest Dresden ins Programm aufgenommen. Da ich sowohl den […]

20. April 2014 × 0 comments

Restaurants

District Môt – Saigon Street Food serviert in Mitte

District Môt – Saigon Street Food serviert in Mitte

Wie mitten in Saigon Vor einigen Wochen, hat mich Rebecca dabei unterstützt Plakate für die am 6. Mai anstehende HEUREKA Konferenz, die ich dieses Jahr […]

11. April 2014 × 0 comments

Cafés, Restaurants, Unterwegs

Schlemmertage in München

Schlemmertage in München

Ende März war ich für einige Tage in München. Es war wunderbar sonnig und sehr frühlingshaft, so dass es auf dem Viktualienmarkt um die Mittagszeit […]

9. April 2014 × 0 comments