Sonntagsgericht: Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Salbeibutter
Das Wetter ist doch oft auch immer wieder dafür verantwortlich was wir kochen. Und heute bei grauem Himmel und Regen war das jetzt ein eher […]
Glutenfrei
Glutenfrei, Kochen, Süßes
Sonntagsgericht – gegrillter Pfirsich mit Matcha-Mascarpone-Creme
Ich habe es getan! Ich habe mir endlich einen langen Wunsch erfüllt und mir einen Webergrill gekauft (keine bezahlte Partnerschaft)! Seit 2 Jahren wohne ich […]
Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Erfrischende Wassermelonen-Gazpacho
Es ist Mitte August und der Sommer geht munter weiter und beglückt uns mit seinen Sonnenstrahlen. Auch wenn die Dürre für viele Bauern eine Katastrophe […]
Glutenfrei, Süßes, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Buchweizencrêpes mit Pflaumen und Brombeeren
Diesen Monat widmen wir dem Sommer. Das heißt es kommen nur wunderbare Gerichte auf den Tisch mit Zutaten, die jetzt auch Saison haben. Über den […]
Glutenfrei, Kochen, Rezepte
Sonntagsgericht – Hwedopbap, koreanische Sashimi Bowl
Seit dem Einzug von Poké Bowls in die deutsche Gastroszene ist es auch hier kein Geheimnis mehr, dass sich roher Fisch sehr gut mit Reis […]
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Koreanisch mariniertes Brathuhn mit Rettichsalat
Bei unserem heutigen Sonntagsgericht gibt es ein Brathuhn* mit koreanisch inspirierter Marinade. Als Beilagen gibt es Kartoffeln und einen koreanischen Rettichsalat. Das Brathuhn ist dabei […]
