Sonntagsgericht: Frische Kartoffelpfanne mit Oktopus
Dieses Wochenende hat die Vorfreude auf einen sonnigen und warmen Frühling oder gar Sommer dank viel Sonne und angenehmer Temperaturen so richtig gesteigert. Aus diesem Grund war […]
Glutenfrei
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Schnelle Frühlingssuppe mit Hühnchen
Für mich nach wie vor ein Rätsel, warum man diese Zeitumstellung nicht einfach endlich mal abschafft, wo sie ja sowieso nicht international am gleichen Tag […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln
Heute gibt es einen Linsensalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln in Erinnerung an meine Reise nach Israel. Denn frisch aus Tel Aviv zurück vermisse ich schon jetzt […]
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht – Bulgogi (mariniertes Rindfleisch) mit Glasnudeln
Als ich 14 Jahre jung war, gab es unter meinen Freundinnen den Trend kein Fleisch mehr zu essen. Manche ernährten sich aus moralischen Gründen vegetarisch, […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Im Ganzen gegarter Blumenkohl mit Mayonnaise
Nachdem wir von Ben Pommer erfahren haben, was wir bei hausgemachter Mayonnaise beachten müssen, damit sie weder zu flüssig ist noch gerinnt, habe ich mich […]
Glutenfrei, Kochen, Nachgefragt
Nachgefragt: Ben Pommer verrät uns die besten Tipps für Mayonnaise
Ben Pommer vom BRLO Brwhouse ist einer der nettesten Köche, den wir kennen. Und da bei ihm nicht nur köstliche vegetarische Gerichte auf der Karte stehen, sondern […]
