Glutenfrei

Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht – gefüllte Auberginen aus dem Ofen

Sonntagsgericht – gefüllte Auberginen aus dem Ofen

Levante ist laut Wikipedia „die historische geografische Bezeichnung für die Länder am östlichen Mittelmeer, die östlich von Italien liegen: Syrien, Libanon, Israel, Jordanien sowie der palästinensischen Autonomiegebiete und der türkischen Provinz Hatay.“ Wir möchten den […]

3. Februar 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Donburi mit Tofu und Auberginen

Sonntagsgericht: Donburi mit Tofu und Auberginen

Vor einiger Zeit habe ich mir das Kochbuch Japan gekauft, da ich die japanische Küche so liebe. Als ich 2017 in Japan war durfte ich diese […]

13. Januar 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Schneller Eintopf mit grünem Gemüse

Sonntagsgericht: Schneller Eintopf mit grünem Gemüse

Krank das neue Jahr zu beginnen, ist sicher alles andere als optimal. Aber gut, wer barfuß durch das verregnete New York in der Silvesternacht läuft, […]

6. Januar 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht – Kurkuma-Hirsepfanne mit Tahini-Sauce

Sonntagsgericht – Kurkuma-Hirsepfanne mit Tahini-Sauce

Letztes Wochenende ginge es für uns auf Food-Tour quer durch die Republik. Gestartet von Berlin, trieb es uns nach Düsseldorf und Hamburg und wieder zurück, […]

16. Dezember 2018 × 2 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Grünkohlsuppe für die kalten Tage

Sonntagsgericht: Grünkohlsuppe für die kalten Tage

Die letzten zwei Tage ist es wirklich kalt in Berlin gewesen. Die nasse Kälte dringt durch alle Mäntel und geht bis auf die Knochen. Der […]

18. November 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen

Sonntagsgericht – Detox Blumenkohl-Avocado-Suppe

Sonntagsgericht – Detox Blumenkohl-Avocado-Suppe

Diesen Monat dreht sich alles um Detox. Nicht zwangsläufig bei Fraeuleinchen, aber bei mir persönlich. Denn wie ich des Öfteren erwähnt habe, wurde bei mir […]

11. November 2018 × 1 comment