Sonntagsgericht: Asiatisches aus dem Buch Chicken & Rice von Shu Han Lee
Ein neues Buch, ein neuer Sonntag und in der Küche wird wieder gebrutzelt. Dieses Mal im wahrsten Sinne, denn es gibt unter anderem frittierte Eier […]
Glutenfrei
Glutenfrei, Lesenswertes, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Kichererbsen-Champignon-Ragout von My New Roots
Willkommen im Oktober. Der Herbst zeigt sich momentan noch mal von einer schönen Seite, aber die Tage werden merklich kürzer. Zeit also wieder um mehr […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: L.A. Poke inspirierte vegane Bowl mit Tofu
Zu Hause Bowls machen klingt aufwendig? Vielleicht sind sie auch genau deswegen so beliebt. Mittlerweile poppt ja auch ein Poke-Laden nach dem nächsten auf. Wir […]
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Thailändischer Papaya-Salat mit Ngoc Duc Nguyen
In diesem Monat wollen wir euch wieder mehr Köpfe der Berliner Gastroszene vorstellen und wie geht das besser als mit ihren Lieblingsrezepten. Den Anfang machen […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Salbeibutter
Das Wetter ist doch oft auch immer wieder dafür verantwortlich was wir kochen. Und heute bei grauem Himmel und Regen war das jetzt ein eher […]
Glutenfrei, Kochen, Süßes
Sonntagsgericht – gegrillter Pfirsich mit Matcha-Mascarpone-Creme
Ich habe es getan! Ich habe mir endlich einen langen Wunsch erfüllt und mir einen Webergrill gekauft (keine bezahlte Partnerschaft)! Seit 2 Jahren wohne ich […]
