Sonntagsgericht: Erfrischende Wassermelonen-Gazpacho
Es ist Mitte August und der Sommer geht munter weiter und beglückt uns mit seinen Sonnenstrahlen. Auch wenn die Dürre für viele Bauern eine Katastrophe […]
Vegetarisch
Glutenfrei, Süßes, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Buchweizencrêpes mit Pflaumen und Brombeeren
Diesen Monat widmen wir dem Sommer. Das heißt es kommen nur wunderbare Gerichte auf den Tisch mit Zutaten, die jetzt auch Saison haben. Über den […]
Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Kong-Guk-Su, kalte Sojabohnen-Nudelsuppe
„36 Grad und es wird noch heißer“ singt 2raumwohnung.. und so fühlt es sich derzeit in Berlin auch an. Bei den fürchterlichen Wintern in der […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Hobak Jeon – koreanischer Pfannkuchen mit Zucchini
Ich war leider noch nicht in Korea und konnte bislang nur bei Su oder in koreanischen Restaurants in Berlin in den Genuss der tollen Küche […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Linsensalat mit veganen Merguez und Paprika-Dip
Ich versuche mich immer mehr auch ohne tierische Produkte zu ernähren und noch bewusster zu essen. Daher war ich begeistert, als ich in meinem Bio-Supermarkt […]
Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Vegetarische Spargelquiche
Nein – heute will mir einfach nichts für einen guten Einstieg einfallen. Ja, es gibt eine Spargelquiche. Und zwar schlicht deswegen, weil wir so viele […]
