Sonntagsgericht: vegane Spaghetti Bolognese nach Zucker&Jagdwurst
Was für Rebecca und mich noch eine Challenge ist, ist für Isa und Julia schon lange eine Selbstverständlichkeit. Sie ernähren sich seit 10 Jahren (Julia) […]
Sprechen
Inspiration, Lieben, Sprechen
Halbzeit im veganen Monat – wie klappt es mit der pflanzlichen Ernährung?
Pünktlich zum Valentinstag sind die ersten zwei Wochen unseres veganen Monats rum. Zeit um sich erneut genauer Gedanken zu machen und zu überprüfen wie es […]
Essen, Interviews, Restaurants, Sprechen
GRACE – für einen Valentinsabend im Berliner Westen
In der letzten Zeit sind Rebecca und ich ungewöhnlich oft auf kulinarischer Erkundungstour im Berliner Westen zu finden. Das liegt wahrscheinlich daran, dass wir ihn […]
Essen, Inspiration, Sprechen
Fraeuleinchen vegan – ohne tierische Produkte durch den Februar
Mit dem Jahresbeginn ist es für viele Gewohnheit nicht nur Vorsätze zu machen, sondern auch noch mal die eigene Ernährung zu überdenken oder gar zu ändern. […]
Interviews, Sprechen, Start-ups und Apps
Fraeuleinchen im Gespräch mit Christian von Koldbrew
Als ich im Sommer 2014 in New York war, begegnete mir das erste Mal der Begriff Cold Brew, als ein Barista mich fragte, ob ich […]
Glutenfrei, Kochen, Nachgefragt
Nachgefragt: Ben Pommer verrät uns die besten Tipps für Mayonnaise
Ben Pommer vom BRLO Brwhouse ist einer der nettesten Köche, den wir kennen. Und da bei ihm nicht nur köstliche vegetarische Gerichte auf der Karte stehen, sondern […]
