Fraeuleinchen im Gespräch mit Laura von L.A. Poke
Im Juni eröffnete das L.A. Poke in den Räumen der ehemaligen Ponybar für alle Fisch- und Bowlliebhaber. So langsam hält der kalifornische Trend und hawaiianische Klassiker […]
Sprechen
Interviews, Sprechen
Im Gespräch mit Timo Meyer vom ARABICA
Im Sonntagsrezept der vergangenen Woche haben wir bereits einen kleinen Einblick in die japanische Specialty Kaffee Kette Arabica gegeben, die ihren ersten europäischen Sitz im Herzen […]
Interviews, Sprechen
Im Gespräch mit Ngoc Duc Nguyen vom Maison Han und Sons of Mana
Dass wir uns mit Ngoc Duc Nguyen getroffen haben, ist tatsächlich eine ganze Weile her – Februar war es um genau zu sein – aber das […]
Interviews, Sprechen, Veranstaltungen
Fraeuleinchen im Gespräch mit Stefanie Rothenhöfer vom Food Entrepreneurs Club
In der Food-Szene passiert viel und gerade Berlin ist ein Magnet für junge Gastronomen und Restaurant-Konzepte. Und damit diese direkt von Anfang an professionell arbeiten […]
Interviews, Sprechen, Vegetarisch
Fraeuleinchen im Gespräch mit twohungrysistersontour über die jüdische Küche
Passend zu unserem orientalischen Monat fand vor einiger Zeit der Nosh Breakfast Market in der Markthalle Neun statt und ich habe das als schönen Anlass […]
Lieben, Sprechen
Ade Februar! Ade vegane Ernährung?
Ein Monat vegane Ernährung ist vorbei. Auf Instagram konntet ihr in unseren Stories miterleben, wo und was wir in diesem Monat zu uns genommen haben. […]
