Fraeuleinchen vegan – ohne tierische Produkte durch den Februar
Mit dem Jahresbeginn ist es für viele Gewohnheit nicht nur Vorsätze zu machen, sondern auch noch mal die eigene Ernährung zu überdenken oder gar zu ändern. […]
Sprechen
Interviews, Sprechen, Start-ups und Apps
Fraeuleinchen im Gespräch mit Christian von Koldbrew
Als ich im Sommer 2014 in New York war, begegnete mir das erste Mal der Begriff Cold Brew, als ein Barista mich fragte, ob ich […]
Glutenfrei, Kochen, Nachgefragt
Nachgefragt: Ben Pommer verrät uns die besten Tipps für Mayonnaise
Ben Pommer vom BRLO Brwhouse ist einer der nettesten Köche, den wir kennen. Und da bei ihm nicht nur köstliche vegetarische Gerichte auf der Karte stehen, sondern […]
Bars, Inspiration, Sprechen
Sag mir welchen Duft du trägst und ich sage dir worauf du stehst – Fraeuleinchen im Gespräch mit Arnd Heissen
Manche Menschen haben ein absolutes Gehör und können jedem Laut, den sie hören, einen Ton zuweisen. Andere haben ein fotografisches Gedächtnis und erinnern sich an […]
gesponsert, Nachgefragt, Veranstaltungen
Mit GAPP auf der Grünen Woche Alaska Seelachs entdecken
Ende Januar fand bereits zum 82. Mal erneut die Grüne Woche statt und wir waren von GAPP (Genuine Alaska Pollock Producers) eingeladen mehr über nachhaltige […]
Interviews, Sprechen, Start-ups und Apps
Fraeuleinchen im Gespräch mit Leon von Fairment
Seit letztem Jahr ist das traditionsreiche Getränk, Kombucha, einer der heißesten Anwärter das neue In-Getränk unter gesundheitsbewussten Foodies zu werden. Denn das fermentierte Erfrischungsgetränk auf […]