Im Gespräch mit Timo Meyer vom ARABICA
Im Sonntagsrezept der vergangenen Woche haben wir bereits einen kleinen Einblick in die japanische Specialty Kaffee Kette Arabica gegeben, die ihren ersten europäischen Sitz im Herzen […]
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Kochen, Süßes, Vegetarisch
Sonntagsgericht – French Toast à la ARABICA
Im Juli diesen Jahres hat der erste europäische Flagship Store der japanischen Café-Kette Arabica im Kreuzberger Hinterhof eröffnet. Obwohl Kaffee auf Rebecca’s Speiseplan keinen Platz findet, […]
Interviews, Sprechen
Im Gespräch mit Ngoc Duc Nguyen vom Maison Han und Sons of Mana
Dass wir uns mit Ngoc Duc Nguyen getroffen haben, ist tatsächlich eine ganze Weile her – Februar war es um genau zu sein – aber das […]
Glutenfrei, Herzhaft, Kochen
Sonntagsgericht: Thailändischer Papaya-Salat mit Ngoc Duc Nguyen
In diesem Monat wollen wir euch wieder mehr Köpfe der Berliner Gastroszene vorstellen und wie geht das besser als mit ihren Lieblingsrezepten. Den Anfang machen […]
Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch
Sonntagsgericht: Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Salbeibutter
Das Wetter ist doch oft auch immer wieder dafür verantwortlich was wir kochen. Und heute bei grauem Himmel und Regen war das jetzt ein eher […]
Lieben, Top 5, Unterwegs
Top 5 der besten Eisdielen – Eiskreationen der besonderen Art
Der Sommer neigt sich wie der August dem Ende entgegen. Natürlich können wir unseren Sommermonat nicht ohne ein Eiscreme-Special beenden und stellen euch unsere Top […]
