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Essen, Kochen, Rezepte

Themenmonat: Korean Kitchen

Themenmonat: Korean Kitchen

Nach dem Ausscheiden der deutschen Fußballnationalmannschaft vergangenen Mittwoch gegen Südkorea weiß ich nicht, wie populär unser nächster Themenmonat „Korean Kitchen“ sein wird, aber anlässlich meiner […]

1. Juli 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Flammkuchen wie Pizza mit passierten Tomaten und Rucola

Sonntagsgericht: Flammkuchen wie Pizza mit passierten Tomaten und Rucola

Wie ihr ja von uns wisst, sind wir große Fans der israelischen Küche und ganz besonders der Gastronomie Tel Avivs. Dort gibt es einen Koch, […]

24. Juni 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Linsensalat mit veganen Merguez und Paprika-Dip

Sonntagsgericht: Linsensalat mit veganen Merguez und Paprika-Dip

Ich versuche mich immer mehr auch ohne tierische Produkte zu ernähren und noch bewusster zu essen. Daher war ich begeistert, als ich in meinem Bio-Supermarkt […]

17. Juni 2018 × 0 comments

Herzhaft, Kochen, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Vegetarische Spargelquiche

Sonntagsgericht: Vegetarische Spargelquiche

Nein – heute will mir einfach nichts für einen guten Einstieg einfallen. Ja, es gibt eine Spargelquiche. Und zwar schlicht deswegen, weil wir so viele […]

27. Mai 2018 × 1 comment

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Schneller Spargelsalat mit Burrata

Sonntagsgericht: Schneller Spargelsalat mit Burrata

Die Spargelsaison ist auf dem Höhepunkt angekommen. Mit unserem Spargelsalat und Burrata kann man in den Genuss von diesem Frühlingsgemüse kommen, ohne aber den ganzen […]

20. Mai 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Spargelrisotto mit Gorgonzola

Sonntagsgericht: Spargelrisotto mit Gorgonzola

Nachdem ich nun den Beginn der Spargelsaison verpasst habe, hieß es am Samstag auch für mich endlich frischer Spargel vom Markt. Denn in New York […]

13. Mai 2018 × 0 comments