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Glutenfrei, Herzhaft, Kochen, Schritt für Schritt

Es kommt Fisch auf den Tisch – Thailändische Fischbällchen mit Suppe

Es kommt Fisch auf den Tisch – Thailändische Fischbällchen mit Suppe

Wer von euch hat schon mal Fischbällchen selber gemacht? Wir jedenfalls noch nicht. Dass es aber super einfach geht, haben wir jetzt beim Kochen unseres […]

30. Juni 2019 × 0 comments

Essen, Restaurants, Unterwegs

Thailand in Berlin – die besten Restaurants bei ein bisschen Fernweh

Thailand in Berlin – die besten Restaurants bei ein bisschen Fernweh

Da wollten wir einen Themenmonat zu Thailand im Sommer machen, weil die Gerichte perfekt auch in die heiße Jahreszeit passen und dann beim rumfragen, stellten […]

27. Juni 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Kochen, Süßes, Vegetarisch

Schwarzer sticky Rice mit Mango

Schwarzer sticky Rice mit Mango

Natürlich darf in unserem Thai-Monat das Rezept für sticky Rice mit Mango nicht fehlen! Bei uns eine Version mit schwarzem Reis.

23. Juni 2019 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Schnelle Tom Kha Gung mit Gaan vom Khao Taan

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Wer könnte uns besser zeigen wie man den thailändischen Klassiker Tom Kha Gung macht, als Gaan vom Khao Taan? Mit dem Gericht in Thailand aufgewachsen […]

16. Juni 2019 × 4 comments

Interviews, Lieben, Restaurants

„Du musst am Tisch darum kämpfen, wenn du essen willst, was du magst“ – Gaan vom Khao Taan

„Du musst am Tisch darum kämpfen, wenn du essen willst, was du magst“ – Gaan vom Khao Taan

Im Friedrichshain in der Gryphiusstraße hat im Februar 2019 das thailändische Restaurant Khao Taan eröffnet. Wir haben uns mit Besitzer Gaan getroffen und über sein […]

14. Juni 2019 × 2 comments

Glutenfrei, Kochen

Frisches Pad Thai mit Buchweizennudeln und Garnelen

Frisches Pad Thai mit Buchweizennudeln und Garnelen

Wenn ich mich an meine erste Reise durch Thailand vor zehn Jahren erinnere, muss ich ganz besonders an ein Gericht denken: Pad Thai mit Garnelen.

9. Juni 2019 × 0 comments