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Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: L.A. Poke inspirierte vegane Bowl mit Tofu

Sonntagsgericht: L.A. Poke inspirierte vegane Bowl mit Tofu

Zu Hause Bowls machen klingt aufwendig? Vielleicht sind sie auch genau deswegen so beliebt. Mittlerweile poppt ja auch ein Poke-Laden nach dem nächsten auf. Wir […]

23. September 2018 × 1 comment

Interviews, Sprechen

Im Gespräch mit Timo Meyer vom ARABICA

Im Gespräch mit Timo Meyer vom ARABICA

Im Sonntagsrezept der vergangenen Woche haben wir bereits einen kleinen Einblick in die japanische Specialty Kaffee Kette Arabica gegeben, die ihren ersten europäischen Sitz im Herzen […]

21. September 2018 × 0 comments

Kochen, Süßes, Vegetarisch

Sonntagsgericht – French Toast à la ARABICA

Sonntagsgericht – French Toast à la ARABICA

Im Juli diesen Jahres hat der erste europäische Flagship Store der japanischen Café-Kette Arabica im Kreuzberger Hinterhof eröffnet. Obwohl Kaffee auf Rebecca’s Speiseplan keinen Platz findet, […]

16. September 2018 × 1 comment

Interviews, Sprechen

Im Gespräch mit Ngoc Duc Nguyen vom Maison Han und Sons of Mana

Im Gespräch mit Ngoc Duc Nguyen vom Maison Han und Sons of Mana

Dass wir uns mit Ngoc Duc Nguyen getroffen haben, ist tatsächlich eine ganze Weile her – Februar war es um genau zu sein – aber das […]

14. September 2018 × 0 comments

Glutenfrei, Herzhaft, Kochen

Sonntagsgericht: Thailändischer Papaya-Salat mit Ngoc Duc Nguyen

Sonntagsgericht: Thailändischer Papaya-Salat mit Ngoc Duc Nguyen

In diesem Monat wollen wir euch wieder mehr Köpfe der Berliner Gastroszene vorstellen und wie geht das besser als mit ihren Lieblingsrezepten. Den Anfang machen […]

9. September 2018 × 1 comment

Glutenfrei, Herzhaft, Vegetarisch

Sonntagsgericht: Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Salbeibutter

Sonntagsgericht: Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Salbeibutter

Das Wetter ist doch oft auch immer wieder dafür verantwortlich was wir kochen. Und heute bei grauem Himmel und Regen war das jetzt ein eher […]

2. September 2018 × 0 comments