Post Tagged with: "koreanisch"

Essen, Restaurants

GOGOGI – der wahrscheinlich schönste Koreaner Berlins

GOGOGI – der wahrscheinlich schönste Koreaner Berlins

Wie bereits einige Male festgestellt, liegt Korea kulinarisch ganz klar im Trend in Berlin. Mittlerweile gibt es nicht nur unzählige koreanische Restaurants, sondern auch Food […]

27. März 2015 × Comments are Disabled

Inspiration, Unterwegs, Veranstaltungen

Event-Tipps: 23. bis 29. März 2015

Event-Tipps: 23. bis 29. März 2015

In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]

23. März 2015 × 0 comments

Interviews, Unterwegs, Veranstaltungen

Fraeuleinchen im Gespräch mit Christoph von POJANGMACHA

Fraeuleinchen im Gespräch mit Christoph von POJANGMACHA

Dass Su und ich beide koreanisches Essen lieben, ist mittlerweile bekannt. Und auch über den Pojangmacha Streetfood Market in der PLATOON Kunsthalle haben wir schon […]

5. März 2015 × 0 comments

Unterwegs, Veranstaltungen

Event-Tipps: 02. bis 08. März 2015

Event-Tipps: 02. bis 08. März 2015

In Berlin gibt es mittlerweile fast jeden Tag eine Veranstaltung, die sich mit dem Thema Food beschäftigt, seien es Restaurant-Eröffnungen, Food-Märkte oder Konferenzen. Wir möchten […]

2. März 2015 × 0 comments

Interviews, Sprechen

Fraeuleinchen im Gespräch mit Fräulein Kimchi

Fraeuleinchen im Gespräch mit Fräulein Kimchi

Lauren Lee ist Fräulein Kimchi. In Seoul, Südkorea, geboren wuchs sie in Kanada und den USA auf und kam dadurch früh mit verschiedensten kulinarischen Kulturen […]

15. Februar 2015 × 1 comment

Kochen, Rezepte

Su’s Lieblingsgericht: Galbi-Jjim

Su’s Lieblingsgericht: Galbi-Jjim

Heute gibt es das Rezept zu meinem Lieblingsgericht, Galbi-Jjim. Es ist ein Schmorgericht aus Rinder- oder Schweine-Rippenfleisch, das geschmacklich dem Gulasch sehr ähnelt. Als Kind […]

11. Februar 2015 × 0 comments