Kochen

Essen, Kochen, Rezepte, Zuhause

Dreimal Spargel, bitte!

Dreimal Spargel, bitte!

Zu unserem Osterdinner wollten wir passend zur Spargelzeit natürlich auch etwas mit Spargel machen und haben uns entschieden drei verschiedene Spargelgerichte als Vorspeise zu reichen. […]

1. Mai 2014 × 0 comments

Essen, Kochen, Rezepte, Schritt für Schritt

Alles in einer Pfanne: Hähnchen mit Berberitzen auf Kardamomreis

Alles in einer Pfanne: Hähnchen mit Berberitzen auf Kardamomreis

Dass wir das Jerusalem Kochbuch von Yotam Ottolenghi lieben, könnt ihr euch sicher schon denken, nachdem wir bereits das Rote-Bete-Püree und den Salat mit Safranhähnchen […]

30. April 2014 × 5 comments

Kochen, Rezepte, Zuhause

Lieblingsgericht Rinderfilet mit Rotweinschalotten

Lieblingsgericht Rinderfilet mit Rotweinschalotten

Was gibt es besseres zum Abendbrot als ein schnelles Gericht, dass auch noch zudem Rinderfilet enthält? Natürlich nichts. Deswegen hier heute mein Klassiker: Rinderfilet mit […]

29. April 2014 × 1 comment

Kochen, Veranstaltungen

Fraeuleinchen’s Osterdinner

Fraeuleinchen’s Osterdinner

Wie auch vielen von euch eventuell aufgefallen ist, war letztes Wochenede der gesamte Facebook-Stream voll mit Bildern von glücklich lächelnden Gesichtern, die sich um verschiedenste […]

28. April 2014 × 1 comment

Rezepte, Süßes

Osterzopf mit Rhabarbermarmelade

Osterzopf mit Rhabarbermarmelade

Bis Ostern sind es nur noch wenige Tage. Heute gibt es daher einen klassischen Oster- oder auch Hefezopf, den man natürlich als Gastgeschenk mit zur […]

16. April 2014 × 0 comments

Kochen, Rezepte

Donna Hays Rinderfilet mit Ofengemüse

Rinderfilet mit Meerrettich-Dip und Schmorgemüse

Heute stellen wir euch das Rezept „Rinderfilet mit Dinkel und Schmorgemüse“ aus dem gestern besprochenen Kochbuch „Frisch und Leicht“ von Donna Hay vor. Am Wochenende ist […]

14. April 2014 × 0 comments