Kochen

Essen, Kochen, Rezepte

Im Ofen backen bis die Haut schön kross ist

Paleo mit Ottolenghi

Dass wir die Kreationen von Yotam Ottolenghi lieben, ist kein Geheimnis mehr. Zu köstlich sind einfach seine Kombinationen von Gemüse mit den richtigen Gewürzen, die […]

24. November 2014 × 0 comments

Essen, Kochen, Rezepte, Zuhause

Hej! Köttbullar mit Sellerie-Püree und Pilzen

Hej! Köttbullar mit Sellerie-Püree und Pilzen

Hej hej! Da ich großer Skandinavien-Fan bin und Lust auf Köttbullar (gesprochen: schöttbüllar, dt.: Fleischbällchen) hatte, gibt es diese heute in einer Paleo-tauglichen Variante. Dazu […]

14. November 2014 × 1 comment

Essen, Kochen, Rezepte, Zuhause

Forelle mit Fenchel und Roter Bete

Forelle mit Fenchel und Roter Bete

Auf in die zweite Woche der Paleo-Challenge. Nach wie vor bin ich recht hungrig und so habe ich mir heute ein etwas aufwendigeres Mittag gemacht, […]

10. November 2014 × 2 comments

Kochen, Rezepte, Zuhause

Schweinefilet mit Rosenkohl und Pastinakenpüree

Schweinefilet mit Rosenkohl und Pastinakenpüree

Anders als Rebecca, die seit Tagen vom Hungergefühl begleitet wird, geht es mir eigentlich ziemlich gut mit der Challenge. Klar, ich bin auch nach dem […]

9. November 2014 × 1 comment

Essen, Inspiration, Kochen, Rezepte

Zwei Frühstücksalternativen für die Challenge

Zwei Frühstücksalternativen für die Challenge

Auf das klassische Frühstück zu verzichten ist für viele und auch uns während der Challenge nicht das einfachste. Denn meistens isst man morgens dann doch […]

6. November 2014 × 3 comments

Essen, Kochen, Rezepte

Zucchini-Omelette mit Schinken zum Mittag

Zucchini-Omelette mit Schinken zum Mittag

Und was kann man jetzt überhaupt noch essen? Das ist die große Frage während der Challenge, die wir uns sicher des Öfteren stellen werden. Also […]

4. November 2014 × 1 comment