Paleo mit Ottolenghi
Dass wir die Kreationen von Yotam Ottolenghi lieben, ist kein Geheimnis mehr. Zu köstlich sind einfach seine Kombinationen von Gemüse mit den richtigen Gewürzen, die […]
Kochen
Essen, Kochen, Rezepte, Zuhause
Hej! Köttbullar mit Sellerie-Püree und Pilzen
Hej hej! Da ich großer Skandinavien-Fan bin und Lust auf Köttbullar (gesprochen: schöttbüllar, dt.: Fleischbällchen) hatte, gibt es diese heute in einer Paleo-tauglichen Variante. Dazu […]
Essen, Kochen, Rezepte, Zuhause
Forelle mit Fenchel und Roter Bete
Auf in die zweite Woche der Paleo-Challenge. Nach wie vor bin ich recht hungrig und so habe ich mir heute ein etwas aufwendigeres Mittag gemacht, […]
Kochen, Rezepte, Zuhause
Schweinefilet mit Rosenkohl und Pastinakenpüree
Anders als Rebecca, die seit Tagen vom Hungergefühl begleitet wird, geht es mir eigentlich ziemlich gut mit der Challenge. Klar, ich bin auch nach dem […]
Essen, Inspiration, Kochen, Rezepte
Zwei Frühstücksalternativen für die Challenge
Auf das klassische Frühstück zu verzichten ist für viele und auch uns während der Challenge nicht das einfachste. Denn meistens isst man morgens dann doch […]
Essen, Kochen, Rezepte
Zucchini-Omelette mit Schinken zum Mittag
Und was kann man jetzt überhaupt noch essen? Das ist die große Frage während der Challenge, die wir uns sicher des Öfteren stellen werden. Also […]
