Indisch in Charlottenburg beim Bombay Café Bunty’s
Denkt man an ayurvedische Küche, denkt man oftmals an indische Küche. Und weil nahezu die ganze Berlin Foodie-Szene bereits in den Westen zum kürzlich eröffneten […]
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allgemein, Glutenfrei, Herzhaft, Kochen, Vegetarisch
Khichari – Ayvurvedisches Wohlbefinden in einer Schale
Heute gibt es den ayurvedischen Klassiker Khichari. Für dieses Gericht gibt es wohl genauso viele Schreibweisen wie Zubereitungsarten. Schaut sonst auch mal unter Khichdi oder […]
Interviews, Sprechen
„Alles was im Makrokosmos vorherrscht, findet sich auch im Mikrokosmos in uns wieder“ – Josephine Jeß im Interview über Ayurveda
Die beiden Schwestern Jasmin und Josephine Jeß aus Hamburg beschäftigen sich leidenschaftlich gerne mit dem Thema Ayurveda. Über ihren Podcast Prana Up Your Life geben […]
Glutenfrei, Kochen, Vegetarisch
Ayurvedisch kochen mit Prana Up Your Life
Als ich begann mich mit dem Thema Ayurveda zu beschäftigen, wurde mir von einer Freundin der Podcast Prana Up Your Life empfohlen. Der Podcast der […]
Lebensmittel, Trinken, unalkoholische Getränke
Vegane Milchalternativen aus Hafer im Fraeuleinchen-Test
Wir haben mal wieder etwas getestet. Dieses Mal vegane Milchalternativen aus Hafer. Denn nicht erst seit unserem Ayurveda-Monat gehört Hafermilch zu unseren täglichen Begleitern. Im […]
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Palak Paneer – indischer hausgemachter Käse mit Spinat
Heute gibt es ein hausgemachtes Palak Paneer. Das ist einfacher als gedacht und muss daher ab sofort nicht mehr nur in indischen Restaurants geordert werden. […]
